Борщ с рулькой рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

борщ с рулькой рецепт с фото
Представляем на нашем сайте подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

борщ с рулькой рецепт с фото

Пошаговая готовка

Я уже описывала несколько рецептов приготовления украинского борща. Да и вообще, если есть свежие помидоры, то совершенно нет необходимости заправлять борщ томатным соусом или пастой. Но это будет совсем другой борщ! Перед началом приготовления борща, свиную рульку нужно предварительно замочить в воде на несколько часов. Картофель, морковь и лук почистить, помыть и измельчить, как вам нравиться. Помидоров помыть и сделать из них пюре.

Кстати, такое же пюре для борща мы готовим на зиму. Свеклу помыть, почистить и порезать мелкой соломкой. Хорошо, что сейчас есть разные приспособления для нарезания овощей соломкой. Но это должна быть именно соломка, а не потертая свекла. После того, как рулька помокнет в воде, шкурку нужно хорошо почистить ножом, чтобы она стала светлой и чистой. При желании, кости можно удалить совсем, а мясо, вместе со шкуркой порезать на кусочки. Когда свекла закипит, уменьшить огонь и варить приблизительно 40 — 50 минут.

борщ с рулькой рецепт с фото

За это время свекла изменит цвет и станет светлее. Вообще такой борщ имеет не традиционный свекольный цвет, а цвет помидоров. Пока вариться свекла, пюре из помидоров нужно довести до кипения а отдельной кастрюле. Когда картофель будет готов, борщ со свиной рулькой и помидорами посолить и бросить измельченную капусту. Как я уже говорила, борщ с помидорами и свиной рулькой имеет красивый помидорный цвет и нежный вкус.

В этом блоге также искали: Как приготовить настоящий украинский борщ Украинский борщ — любимое блюдо! Зеленый борщ со щавелем, шпинатом и свиными ребрышками Заготовки на зиму из помидоров консервированные Деруны с мясом запеченные в горшочке Свинина, тушенная в томатной подливе с грибами и черносливом.

борщ с рулькой рецепт с фото

борщ с рулькой рецепт с фото

Видео рецепт

как приготовить борщ в мультиварке поларис 0531ad

мультиварка борк u500 отзывы как приготовить йогурт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • суп харчо без мяса рецепт из пакетиков
  • рецепты харчо с фото пошаговое
  • суп полевой рецепт с фото
  • сынй суп рецепт
  • рецепты приготовления в мультиварке борк
  • рецепты крестьянского супа

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ксюша из Майя says:

      Я делала такую пасху на прошлый праздник Пасхи, очень и очень вкусно!!! Я добавляла разные цукаты и миндаль и грецкие орешки, сама масса просто бесподобно вкусная и ею пропитываются цукаты и орешки,супер!! Спасибо за рецепт!! В этом году опять сделаю по этому рецепту, да и пожалуй на днях сделаю просто так, доставлю удовольствие себе и близким!

    • Индивидуалка Астра из Агата says:

      Смотрю я на чашечку с капусткой :-) и думаю может я что не правильно ситаю...

    • Индивидуалка Розалия из Эльза says:

      Извините, но я не знаю что такое тофу и как это выглядит. По ссылке попадаю на водяную баню. Можно всё это как-то упорядочить?

    • Красотка Гелла из Богдана says:

      Испанского не знаю, писал по памяти, ошибся. Спасибо за исправление, но, по-моему, ваш сарказм чересчур избыточен.

    • Красотка Эльза из Джульета says:

      А еще мне очень нравятся блоги, где есть подробное описание каждого этапа приготовления блюда, ну а если это еще и снабжено фото, то вообще замечательно. Нашла такой блог, называется [censored]. И что немаловажно, все рецепты там только из доступных продуктов.