Как приготовить суп с сельдереем корнем

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить суп с сельдереем корнем
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить суп с сельдереем корнем

Полный рецепт

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Очень люблю суп из корневого сельдерея за его вкус, аромат и простоту приготовления! Ингредиенты Сельдерей корневой - г. Я отношусь к тем людям, которые больше любят в блюдах сельдерей корневой, чем черешковый.

А еще я знаю очень многих людей, которые не едят сельдерей ни в каком виде, буквально "не переносят его на дух". Я могу их понять, сельдерей имеет специфический запах, который не всем нравится, особенно трудно убедить детей съесть блюдо с полезным сельдереем.

как приготовить суп с сельдереем корнем

Несмотря на неоднозначное к нему отношение в моей семье, сельдерей - частый гость на нашем столе. Вот и сегодня предлагаю приготовить простой суп из корня сельдерея на обед. Подготовим все продукты для супа. Если вы, как и я, будете готовить постную версию супа, используйте растительное масло. Хотите суп пожирнее да понаваристее, используйте сливочное масло и мясной бульон. Лук репчатый очистим и нарежем мелким кубиком. У болгарского перца удалим плодоножку и семена и нарежем его на небольшие полосочки.

В сотейнике или в кастрюле с толстым дном разогреем оливковое или любое растительное масло. Добавим в сотейник лук и болгарский перец. Жарим овощи, помешивая, минуты, до прозрачности лука. Корневой сельдерей очистим от кожуры и натрем на крупной терке. Можно нарезать его и брусочками, но тогда время приготовления супа немного увеличится. Также на крупной терке натрем очищенную от кожуры морковь.

как приготовить суп с сельдереем корнем
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Затем добавляем в суп овсяные хлопья. Можно использовать для этого рецепта и хлопья крупного помола, и овсянку быстрого приготовления. Особый аромат супу из корня сельдерея придаст тимьян, как сушеный, так и листики свежего. Варим суп еще минут, пока не приготовятся овсяные хлопья и суп не загустеет, после этого снимаем сотейник с супом с огня.

Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. Рецепты заготовок на зиму. Ингредиенты Сельдерей корневой - г Овсяные хлопья - 2 ст. Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст. Овощной бульон вода - мл Соль и перец - по вкусу Тимьян свежий - веточки сушеный - 0,5 ч. Фото готового блюда Фотоотчеты Блюдо удалось? Оцените рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 5 голосов. Морковь Овес овсянка Сельдерей Сельдерей корневой. Пошаговый рецепт с фото Я отношусь к тем людям, которые больше любят в блюдах сельдерей корневой, чем черешковый.

как приготовить суп с сельдереем корнем

Добавляем морковь и сельдерей в сотейник к луку и перцу. Жарим овощи еще минуты, помешивая. Теперь вливаем в сотейник воду или бульон. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Готовим суп на медленном огне минут Ароматный и полезный суп из корня сельдерея подаем горячим со свежим хлебом. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!

Видео рецепт

рецепты приготовления овощных диетических супов

приготовка супа в мультиварке инструкция

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты супов диеты 5
  • как приготовить свекольник по домашнему
  • как приготовить зеленый борщ
  • суп с белыми грибами и сыром рецепт
  • холодный тверской суп рецепт приготовления
  • смотреть как приготовить суп из ондатры

  • 5 Комментариев
    • Красотка Кира из Ольга says:

      Я уже давно так делаю рыбу, меня научила моя греческая подруга, вроде как это очень популярное блюдо в Греции. В оригинальной версии должны быть сардины, но самом деле рыбу можно брать любую и даже филе, далее полить смесью из оливкого масла, сока лимона, мелкорубленных чеснока и петрушки и запечь в духовке.

    • Индивидуалка Юля из Леся says:

      рекомендую в фарш добавить орехи, лучше кедровые, и чернослив.В сочетании с луком и специями может придать пикантность.

    • Индивидуалка Жанна из Нонна says:

      Администратор, спасибо за рецепт, действительно похожи на мясные тефтели. Очень вкусно. Я когда приготовила, то попыталась сразу одну тефтельку достать и попробовать, но она у меня тоже развалилась. Постояв немного и остыв они стали более плотными и уже не рассыпались. Спасибо!!! :)

    • Индивидуалка Бета из Инна says:

      действительно очень гармоничный салат! и полезный. Администратор, спасибо за рецепт!

    • Индивидуалка Василиса из Надежда says:

      Я готовлю совсем недавно, но с вашими рецептами у меня все получается..))