Окрошка из курицы на квасе рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

окрошка из курицы на квасе рецепт
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

окрошка из курицы на квасе рецепт

Полный рецепт

Рецепт окрошки на квасе прост в приготовлении, но требует время на подготовку ингредиентов. Готовят ее с копченой или вареной колбасой, рыбой, курицей, свининой, индейкой или говядиной.

Потрясающе вкусной и легкой получается классическая окрошка на квасе с отварным куриным филе и большим количеством зелени. Такую окрошку дополняем молоком и сметаной. Неочищенный клубень картофеля промываем, отвариваем в воде 20 минут, яйца — минут, грудку — 25 минут. Готовые продукты остужаем, картофель и яйца очищаем. Зеленый лук хорошо промываем и вместе с укропом мелко нарезаем. Выкладываем подготовленный зеленый лук в глубокую миску, дополняем солью 2 щепотки и хорошо разминаем до выделения сока.

окрошка из курицы на квасе рецепт

Сок от лука добавит супу потрясающий вкус. Добавляем подготовленный измельченный укроп. Свежий огурец разрезаем вдоль на 2 половинки, каждую половинку нарезаем на длинные брусочки и измельчаем на кубики, выкладываем в миску. Картофель, куриные филе и яйца нарезаем кубиками, как огурец.

Яйца и курицу отправляем в миску. Добавляем картошку, дополняем блюдо столовым хреном, горчицей и сметаной. Перемешиваем и ароматная заготовка для окрошки готова. Заливаем все квасом, перемешиваем и пробуем на соль. Холодный суп получается очень вкусным и ядреным.

окрошка из курицы на квасе рецепт

Если квас содержит много газов, то перед добавлением выливаем его в кувшин и интенсивно перемешиваем ложкой, чтобы максимально удалить газ. Вкуснейшую ароматную окрошку с горчицей и хреном разливаем и сразу подаем с отварным горячим картофелем и хрустящим белым хлебом.

Суп становится еще вкуснее, если перед подачей его выдержать в холодильнике 3 часа. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Поделитесь статьей в соц. Как приготовить сырую аджику с хреном на зиму - рецепт с фото. Вкуснейшая аджика с хреном на зиму - готовим без варки. Как вкусно замариновать помидоры с хреном и чесноком - рецепт на зиму.

Что такое соусы - подробная классификация соусов и способов их применения. Предыдущая запись Свекольная заправка на зиму — рецепт приготовления с фото. Следующая запись Острый крыжовенный соус к мясу — вкусно и просто. Увы, комментариев пока нет. Главная Все рецепты Обратная связь.

окрошка из курицы на квасе рецепт

Видео рецепт

окрошка рецепт с сухарями

описать подробно и дать подробный рецепт окрошки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты супов сушеных грибов
  • рецепт супа с мясом для ребенка до года
  • рецепт солянки с беконом и маслинами
  • мультиварка зигмунд штайн mc-ds38p рецепты борщ
  • сынй суп рецепт
  • вкусный простой овощной суп рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Веста из Эллина says:

      Именно там не бывал, поэтому и говорю, что цель определена. С удовольствием прочту рекомендации и с нетерпением их ожидаю.

    • Красотка Алина из Таня says:

      Спасибо.

    • Индивидуалка Таира из Регина says:

      Пармская ветчина бывает котто?

    • Индивидуалка Варвара из Инга says:

      Меня приучили с детства. что выбрасывать хлеб - большой грех. Сейчас мне 43 года, но я до сих пор весь неиспользованный хлеб сушу и перемалываю на сухари. Сухари храню в плотно закрытой жестяной коробке в сухом месте (в кухонном шкафчике). Использую в качестве панировки для котлет , рыбы и куриной грудки по похожему рецепту. Делаю много лет почти так же. Но, заметила, что курицу ,желательно, выдержать в йогурте со специями хотя бы 2 часа. И выпекать мне больше понравилось на решетке. А так - отличный рецепт, многократно опробованный на моей семье и гостях))). Всем советую хотя бы раз попробовать!

    • Индивидуалка Флора из Нина says:

      А что, если резать овощи не кубиками, а кольцами? Мне кажется, что получится более эффектно. Завтра попробую приготовить :))