Рецепт турецкого борек с сыром

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт турецкого борек с сыром
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт турецкого борек с сыром

Пошаговая готовка

Рецепт приготовления су бурека с сыром: Для начала в глубокой посуде нужно смешать муку с солью, и постепенно вливая воду, замесить тесто. Затем разделить тесто на 5 частей — 1 часть должна быть немного больше остальных частей, скатать в шары, смазать каждую часть растительным маслом, накрыть пищевой пленкой и отставить на 40 минут.

Раскатать большую часть теста в круг диаметром 30 см, остальные 4 части теста в круги диаметром 20 см. Застелить рабочую поверхность большой хлопчатобумажной салфеткой. Руками растянуть больший круг из теста до размера около 60 см в диаметре, раскатать тесто длинной скалкой до толщины около 1 мм.

рецепт турецкого борек с сыром

Остальное тесто растянуть или раскатать в круги диаметром см. Сложить листы раскатанного теста друг на друга и накрыть салфеткой. При помощи вилки раскрошить сыр. Переложить в глубокую посуду, добавить рубленую зелень, черный перец, перемешать. В небольшой посуде смешать молоко, сливочное масло и яйцо.

Слегка взбить венчиком до однородной консистенции. Разогреть духовку до градусов. Тщательно смазать дно и стенки формы диаметром в 26 см сливочным маслом. Выложить в форму круг теста большего размера, покрыв дно и стенки формы — края теста должны свисать с краев формы.

рецепт турецкого борек с сыром

Полить яичной смесью, добавить сыр, накрыть следующим листом теста. Повторить процесс пока не закончится тесто. Завернуть свисающие края нижней части теста к середине, полностью закрыв верхний слой начинки. Смазать верх бурека оставшейся яичной смесью и поставить в духовку. Запекать в течение минут до золотистого цвета. Выпечка , Соленая выпечка. При использовании материалов сайта, ссылка на vkusnodoma. По вопросам размещения рекламы — info vkusnodoma.

Завтрак по-турецки — Су бурек с сыром. Выпечка , Соленая выпечка Теги: Еще рецепты Сырные булочки. Мак-н-чиз в домашних условиях. Косички из слоёного теста.

Ваш комментарий Нажмите, чтобы отменить ответ.

рецепт турецкого борек с сыром

Видео рецепт

как приготовить борщ с корнем сельдерея

как приготовить холродный борщ

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт супа из щавеля для ребенка 1,5 лет
  • рецепт плова в мультиварке борк 801
  • суп гороховый рецепт классика
  • лагман видео рецепт скачать
  • рецепты окрошки на квасе
  • рецепт супа поджелудочной железы

  • 5 Комментариев
    • Красотка Алина из Алла says:

      Администратор,это чудо какое-то, обязательно приготовлю на днях!!! Спасибо Вам за рецепт!!!

    • Красотка Нина из Алла says:

      Такой салат делала на работе и дома. Если кратко - пошет на ура!!!! Он даже очень - очень если не слоями делать, а перемешать.

    • Красотка Флора из Инара says:

      Я часто готовлю такую рыбу. Мне очень нравится судак в таком кляре, хотя можно брать любое филе. Но я делаю без маринада и в кляр добавляю яйцо. Готовится очень быстро и очень вкусно, даже холодная!

    • Красотка Лада из Жанна says:

      Олесенька, готовила рыбку по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!

    • Индивидуалка Глория из Люда says:

      Скажите пожалуйста, а клубнику так мороженную и класть на пирог? или немного разморозить?