Сынй суп рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

сынй суп рецепт
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

сынй суп рецепт

Полный рецепт

Нередки случаи, когда очень хочется разнообразить привычные куриные и мясные супы чем-то новеньким. Именно для этого предлагаем сырный суп — рецепт с плавленым сыром, который можно приготовить как в классическом стиле, так и на основе куриного мяса, морепродуктов и даже простой копченой колбасы.

Овощи чистим, картофель режем кубиком и сразу ставим вариться. Добавляем соль и перец после того, как перестанет подниматься пенка. Пенку нужно обязательно снимать. Пока варится картошка, лук мелко режем, а морковку — трем. Обжариваем в масле, добавляя к овощам куркуму. Для готовности пассировки понадобится минут , не более.

сынй суп рецепт

После закипания воды картошку варим с треть часа. После этого добавляем пассировку, перемешиваем. Трем плавленые сырки и готовим, помешивая, несколько минут. Ополаскиваем и режем зелень, добавляем к супчику и перемешиваем. Варим еще минуты, после отключаем плиту и оставляем на четверть часа — настояться. Если сырки будут плохого качества, они не смогут полностью раствориться в бульоне и будут плавать в виде сырной стружки.

Суп из плавленого сыра с курицей отличается от классического лишь наличием куриного мяса. Предлагаем также добавить немного рисовой крупы — это сделает супчик еще более сытным. Мясо тщательно вымыть, при необходимости счистить остатки пуха с кожи или просто снять кожу. Набрать в кастрюльку воды, положить в нее мясо и поставить на огонь. В процессе закипания снимать пенку. Когда пенообразование прекратится — посолить, при желании добавить лаврушку для аромата. Овощи вымыть и почистить.

сынй суп рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Картошку нарезать кубиком, лук — мелкими кубиками, морковку — тонкой соломкой. Обжарить в масле лук с морковкой до румяного оттенка. Когда мясо будет готово, вынуть его и дать остыть. Тем временем выложить картофель в бульон. Рис несколько раз промыть и добавить к картошке. Картошку с рисом варить минут 15 после закипания, после добавить зажарку, пряности, мясо. Перемешать, готовить еще несколько минут. Натереть в суп сырки, добавить рубленую петрушку и еще варить минут.

Чтобы сыр хорошо терся, можно подморозить его в морозильной камере в течение ти минут перед использованием. Стоит сразу отметить — такой супчик нельзя оставлять на следующий день, его лучше кушать сразу. Поэтому регулируйте количество продуктов для приготовления в зависимости от того, на сколько человек оно готовится. Картофель режем небольшими кусочками, морковку трем на крупную насадку, лук — мелко режем. Вначале обжариваем лук, через пару минут добавляем к нему морковку. Через минуты добавляем картофель, тушим пару минут и заливаем бульоном.

Солим — немного, так как в сыре также содержится соль. Когда картофель будет готов, нужно измельчить массу блендером до однородности, при необходимости добавляя бульон. Когда масса станет однородной, добавляем тертый сыр и еще немного прорабатываем блендером. Количество бульона регулируйте по собственным предпочтениям — если хочется более жидкий суп, добавляйте больше, если густой — соответственно, меньше.

сынй суп рецепт

Суп готовится по такой же схеме, что и сырный суп с курицей. Единственное отличие — грибы обжариваются с луком в масле до полного выпаривания жидкости. Грибочки добавляются за 10 минут до конца готовки, рубленый зеленый лук — за 5 минут. Пока готовятся кабачки, чистим картошку и режем брусочками. Мясо ополаскиваем, режем кусочками и ставим варить. Как только сойдет пенка, засекаем 15 минут, после добавляем картошку. Через пять минут выкладываем бульон пассировку, перемешиваем, готовим еще минут Тем временем трем сыр, смешиваем с подогретыми сливками.

Видео рецепт

рецепт супа стол 1

рецепт молочной рисовый суп

Поделиться:
Похожие рецепты
  • суп из мяса семги рецепт
  • рецепты дюкана грибной суп
  • как приготовить окрошку чтобы было вкусно
  • рецепты супов сушеных грибов
  • гороховый суп в мультиварке мулинекс рецепты с фото
  • простой рецепт супа министроне

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка София из Катарина says:

      СПАСИБО ОГРОМНОЕ.так приятно каждый день новый рецепт

    • Индивидуалка Галина из Виолетта says:

      мммм.........как скусно!!

    • Красотка Рина из Белла says:

      Для тех кто не любит яблоки в салате.

    • Красотка Стелла из Инара says:

      А соус действительно вкусный! ))

    • Красотка Ангелина из Катя says:

      Спасибо огромное за рецепт, очень вкусно!