Копчененая рулька запеченая рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

копчененая рулька запеченая рецепт
Внимание с указанным блюдом советуем попробовать сыр моцарелла рецепты салатов. Они великолепно сочетаются.

копчененая рулька запеченая рецепт

Полный рецепт

Рульку заливаем водой так, чтобы вода почти её прикрыла. Доводим до кипения и варим на очень слабом огне около 2 часов смотрим , чтобы рулька не переварилась и мясо не отвалилось от кости. Смешиваем все ингредиенты для маринада. Разогреваем духовку до гр. Рульку и картофель кладём в форму для запекания, хорошо смазываем маринадом Горох замочите на ночь в холодной воде. Перед приготовлением воду слейте и промойте горох.

Свинину промойте, положите в кастрюлю, залейте 2,5 л воды варите 1ч. Положите копченую рульку и варите еще 30 минут.

копчененая рулька запеченая рецепт

Выньте мясо, порежьте на куски, бульон процедите, снова поместите мясо в кастрюлю, залейте бульоном. Шукрут — эльзасское блюдо. Оно родилось на стыке двух гастрономических традиций: В нем можно найти особенности и той, и другой: Шукрут донельзя прост в приготовлении.

Но именно его я готовлю на праздники. Бигос - национальное польское блюдо, готовится из капусты и различных мясопродуктов, вариантов его много, я привожу один из самых простых. С грудинки срезать часть сала, мясо грудинки, рульки и колбасу порезать кусочками и обжарить.

копчененая рулька запеченая рецепт

Квашеную капусту поместить в сотейник, залить горячей водой, так чтобы покрыла ее полностью, добавить Перловку промыть водой и замочить на 8 часов. Рульку у меня была без кости порезать на кусочки.

Морковь и картофель очистить и порезать. Порезать сельдерей и белую часть лука-порея. В кастрюле растопить масло, обжарить на нем морковь и сельдерей 5 минут.

Всыпать перловку, если осталась кость от рульки, то положить и ее, влить воду - примерно Рульку заливаем холодной водой и ставим вариться. Как только бульон закипит, кладем туда целую очищенную от шелухи луковицу. Мясо от рульки должно хорошо отставать. Рульку и лук вынимаем из бульона. Лук выкидываем, а с рульки срезаем мясо когда подостынет. Кладем в бульон предварительно очищенную и нарезанную картошку Овощи, яблоки, зеленцу помыть, почистить, нарезать.

копчененая рулька запеченая рецепт

Капусту — соломкой, лук — полукольцами можно и кольцами. Яблоки — тонкими дольками, перец — полукольцами, зелень мелко порубить.

Видео рецепт

как приготовить свиную рульку по баварски пошаговый рецепт

рулька как в германии рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • простой рецепт рулета бисквит с фото
  • булочки для беременных с диабетом рецепт
  • рецепт выпечки домашнего рулета
  • лаваш рецепты с морковчей
  • холодный борщ рецепт с маринованной свеклой с колбасой
  • булочки из отрубей рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Богдана из Татьяна says:

      Да, конечно.

    • Красотка Ванда из Лиана says:

      […] ← Водоросли: вкусно и полезно. Ньокки из рикотты. […]

    • Индивидуалка Катарина из Ирма says:

      Такой тортик меня научила готовить моя свекровь. Только состав теста такой: 0,5 кг. печени

    • Индивидуалка Вера из Наташа says:

      Контингент работающих здесь постоянен и практически не меняется. Дело в том, что продажа горчицы – это процесс, который густо сдобрен правилами и традициями, существующими не одно столетие. Горчица фасуется в глиняные банки небольшого объема, которые предварительно тщательно вамываются и насухо вытираются. Кстати, только в этом дижонском магазине осталась традиция продавать горчицу «в розлив».

    • Красотка Катя из Эмилия says:

      Багеты – палочка выручалочка, их же немного заранее можно подготовить))))