Простые пивные закуски рецепты с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

простые пивные закуски рецепты с фото
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

простые пивные закуски рецепты с фото

Пошаговая готовка

Ароматные куриные шарики, хрустящие креветки, луковые бургеры и другие вкусности к стаканчику холодного пенного. Вбейте яйцо в сметану и перемешайте до однородной консистенции.

Добавьте соль, приправу и мелко нарезанный чеснок и ещё раз хорошо перемешайте. Натрите сыр на мелкой тёрке. Смажьте лаваш с одной стороны сметанным соусом и нарежьте небольшими прямоугольниками. Выложите их на застеленный пергаментом противень. Посыпьте каждый кусочек лаваша тёртым сыром. Времени может потребоваться чуть меньше, поэтому периодически посматривайте на состояние чипсов. Они должны подрумяниться и стать хрустящими. Добавьте к фаршу яйцо, крахмал, рубленый лук оставьте немного для украшения , измельчённый чеснок, имбирь, соевый соус и специи.

простые пивные закуски рецепты с фото

Хорошо перемешайте и выложите на противень, смазанный маслом. В сотейник влейте 80 мл воды, соевый соус и мёд, добавьте измельчённый чеснок и имбирь. Разведите крахмал в оставшейся воде и влейте в сотейник. Готовьте соус на умеренном огне, периодически помешивая, пока он не загустеет. Снимите сотейник с огня, положите в него куриные шарики и перемешайте, чтобы они были полностью покрыты соусом.

Застелите блюдо салатными листьями, выложите на них куриные шарики и посыпьте кунжутом и рубленым зелёным луком. Руками отделите колечки друг от друга. Нарежьте каждый ломтик сыра на 4 длинных полоски. Возьмите два луковых колечка и поместите тот, что поменьше, внутрь второго.

простые пивные закуски рецепты с фото

Между ними вложите полоски сыра. Повторите то же самое с остальным луком и уберите в холодильник на час. Разогрейте в глубокой кастрюле масло. Его должно быть столько, чтобы луковые кольца свободно плавали в нём. Капните в масло немного воды: Распределите муку, взбитые яйца и сухари по разным мискам.

Обваляйте каждое колечко в муке, затем обмакните в яичную смесь, а в конце обваляйте в сухарях. По частям опускайте колечки в разогретое масло и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. Выложите их на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир. Подавайте сырно-луковые кольца с кетчупом или острым соусом. Добавьте к ним растопленное масло, измельчённый чеснок, рубленую петрушку и тёртый сыр и хорошо перемешайте.

Удобнее это делать руками. Горячая закуска к пиву: Смешайте крахмал, лимонный сок, перец и соль. Можно взять другие специи на ваш выбор. Выложите в эту смесь креветки, перемешайте и оставьте на полчаса. Затем обваляйте креветки в сухарях и обжарьте в разогретом масле до золотистого цвета. Выньте соцветия шумовкой и мелко порубите ножом. Выложите их в миску, добавьте взбитое яйцо, сухари, рубленый лук, тёртый сыр, измельчённый чеснок, соль и перец. Сформируйте из смеси небольшие цилиндрики и поставьте их на смазанный маслом противень.

простые пивные закуски рецепты с фото

Затем переверните овощные крокеты и запекайте ещё столько же времени. Смешайте фарш с солью, перцем и измельчённым чесноком. Можно взять и другие приправы на ваш вкус. Руками отделите их друг от друга. Положите на мясо небольшой кубик сыра и накройте ещё одной ложкой фарша.

Видео рецепт

праздничные холодные закуски рецепты

закуски с соусами рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • национальные татарские холодные закуски рецепты с фото
  • самые легкие бутерброды рецепты
  • рецепт бутербродов с шампиньонами
  • рецепт запеченного рулета из свинины
  • рецепт выпечки домашнего рулета
  • карри с кортофелем в майонезе рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анастасия из Леля says:

      Здравствуйте, Админ. Можно ли подавать ребрышки холодными, или лучше разогреть?

    • Индивидуалка Камилла из Наташа says:

      У нас морковь идет на УРА, в салаты и в сыром виде и в печеном, теперь еще и теплый салат вспомним, дааавно такого не делали, спасибо, теперь и с корицей.

    • Индивидуалка Тамила из Марго says:

      так вот у меня вопрос: я из Италии привезла большие макароны в виде ракушек, хочу их использовать, но думаю, что надо обязательно сначала отварить, а то они в духовке просто как сухарики станут. Или нет????

    • Красотка Марина из Рина says:

      Суп на самом деле очень вкусный. Только готовлю немного иначе.. Пока варится рис, картофель режу мелкими кубиками и слегка обжариваю на сливочном масле, выкладываю в кастрюлю, на сливочном же масле обжариваю морковь (кубиками), лук и,затем, консерву, добавляю томатную пасту. Обжаренную смесь - в кастрюлю. Всё варится до готовности. К столу - с мелконарезанной зеленью. Приятного аппетита.

    • Индивидуалка Татьяна из Наташа says:

      Угу, это точно. Могу подкинуть идейку – кекс без пшеничной муки, без яиц и без сахара. Но получается просто шикарно, могу тебя уверить ;) К примеру для диабетиков и людей, страдающих аллергией “самое оно”