Калина желе рецепт на зиму

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

калина желе рецепт на зиму
К на нашем сайте пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

калина желе рецепт на зиму

Пошаговая готовка

В древней Руси люди применяли калину в питании регулярно. Ее сушили, варили сладкие десерты, использовали в качестве дополнительного ингредиента в пироги и другую выпечку, а также готовили охлаждающий напиток — морс.

Лекари знали, что если принять свежевыжатый ягодный сок с сахаром, то можно эффективно снизить высокое давление, а облегчить состояние при простуде, ангине поможет настой ягод с медовым продуктом. Смешанный сок с цветочным медом эффективно лечил опухоли. В яркой, необычной ягоде содержится максимальное количество аскорбиновой кислоты. Если сравнивать ее с лимоном, то в калине показатели витамина С намного выше.

калина желе рецепт на зиму

Для сохранения всех полезных веществ, калину рекомендуется заготавливать на зиму. Неплохим десертом считается желе. Его можно сделать даже без тепловой обработки. Поэтому предлагаем рассмотреть рецепты приготовления желе из калины на зиму.

Желе, сделанное по данному рецепту получается без косточек. Консистенция и вкус готового блюда — нежная, приятная. Для длительного сохранения заготовки десерт предварительно проходит тепловую обработку.

калина желе рецепт на зиму

Необычный способ приготовления сладкого лакомства — с тыквой. Сочетание с терпкой ягодой придает готовому блюду необычный привкус. Рассмотрим, как приготовить желе по уникальному рецепту. Сохранить максимальное количество полезных соединений можно, если ягоду не подвергать тепловой обработке. Стоит помнить, что в данном случае потребуется много времени, чтобы растворить сладкий ингредиент без нагревания состава на плите.

Важно, чтобы сладкий компонент полностью растворился. Расфасовать готовое желе из калины на зиму без варки по чистым, стерильным банкам. Плотно закрыть и убрать в холодильник. Лакомство украсит любой праздничный стол и поднимет настроение. Небольшой секрет — заливать второй слой, необходимо после застывания предыдущего. Благодаря вышеописанным пошаговым рецептам, даже новичок в кулинарии, способен справиться с приготовлением сладкого десерта на зиму.

Но у большинства хозяек возникает вопрос: Десерт будет плавно и медленно скатываться с ложки. Лакомство можно пробовать, оно готово. Для того чтобы желе не потеряло свой яркий, красивый оттенок место для хранения необходимо выбирать темное, без попадания прямых солнечных лучей. Калиновый десерт используют не только в качестве сладкого компонента. Из него можно сделать вкусный, полезный и освежающий морс. Для этого достаточно желе просто развести охлажденной жидкостью.

калина желе рецепт на зиму

Калина очень полезна для организма, но в чистом виде ее есть не каждый сможет, а вот желе придется по вкусу многим. Желе из калины с мёдом.

Видео рецепт

поваренок ру все рецепты десерты из желе

кондитер александр селезнев желе из зеленого чая рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить чизкейк с несухой основой
  • как приготовить чеченскую халву из ореха
  • показать рецепт творожно бисквитный пирог
  • шелковый шоколадный пудинг рецепт
  • бисквит в мультиварке поларис 0508d рецепты с фото
  • рецепт яблочного суфле

  • 5 Комментариев
    • Красотка Нила из Таисия says:

      Можно просто растререть подсушеные овсяные хлопья в ладонях. Так делала моя бабушка.

    • Красотка Алина из Яна says:

      Отличный салат!Спасибо,Администратор!Обязательно приготовлю!

    • Красотка Ирен из Мария says:

      Хотелось бы желать лучшего... салт получился действительно весь красный и не очень вкусный т.е восторга не было

    • Красотка Ксюша из Наталия says:

      Наталья, ещё раз респект, заслуженная победа! Очень вкусно и в горячем виде, и холодным. Интересно, как Админ чует удачный рецепт. Я могу только сказать моё или не моё…

    • Индивидуалка Виолетта из Надежда says:

      Ой, ведь можно два блюда сделать и котлетки, и кожу можно снять как чулок и нафаршировать грибами, овощами ...