Рецепт карамели рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт карамели рецепт с фото
Также с этим блюдом советуем попробовать рецепт маринованных помидор в желе на зиму с фото. Они отлично дополняют друг друга.

рецепт карамели рецепт с фото

Полный рецепт

Благодаря тому, что граппа добавляется в горячую молочную смесь, пары алкоголя уходят, а десерт становится более нежным.

Заменить граппу можно ромом, коньяком или ароматной настойкой. Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Сегодня я хочу предложить вашему вниманию простой и в то же время очень вкусный десерт - мягкую карамель. Она может быть в прослойке, основой для крема или наполнителем.

рецепт карамели рецепт с фото

Карамель стала таким частым гостем в нашем доме по двум основным причинам. Во-первых, это быстро, просто и вкусно. А во-вторых, я полностью отказалась от магазинной сгущенки и варю ее сама, а вареную сгущенку с успехом заменяю карамелью. Мне очень хочется, чтобы вы тоже оценили вкусовые качества этого замечательного лакомства. Я уверенна, что вам обязательно понравится - и карамель станет часто присутствовать на ваших семейных чаепитиях. Остановлюсь еще на одном моменте. Густоту карамели можно менять в зависимости от ее предназначения.

Если вы решили использовать ее как самостоятельный десерт, рекомендую брать сахар и молоко в соотношении 1 к 1. И последнее, не готовьте сразу большую порцию, особенно первый раз. Чаще всего добавляют ванилин в тесто. Немного порошка на кончике ножа вполне достаточно. Именно благодаря этому готовая выпечка приобретает соблазнительный аромат.

рецепт карамели рецепт с фото

Чтобы молоко не свернулось, перед его добавлением нужно добавить в карамель щепотку соды http: Его можно использовать как прослойку в тортах, конфетах и пирожных, на его основе можно приготовить вкуснейшие и ароматные сливочные и масляные крема. Мой любимый вкуснейший завтрак, приготовленный с вечера.

Когда такое чудо в холодильнике, не могу дождаться утра. Настоящая домашняя кондитерская из доступных и полезных ингредиентов: Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Энциклопедия Кулинарный календарь Меню на неделю new спецпроекты. Введите минимум 2 символа для поиска. Меню на неделю new. Введите минимум 3 символа для поиска. Панна котта с ежевикой. Лимонно-сметанный крем с лавровым листом.

С изображениями Без изображений. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Добавить в шопинг-лист Загружаем ваши шопинг-листы Сахар высыпаем в сотейник или сковороду с толстым дном и начинаем нагревать на среднем огне.

рецепт карамели рецепт с фото

У моей плиты 12 уровней нагрева, я начинаю греть на 6. Сахар начнет таять сначала возле стенок посуды. Теперь надо его перемешать, иначе сахар снизу будет гореть, а сверху даже не начнет плавится. Можно слегка встряхнуть сотейник, чтобы сахар прогревался более равномерно. Если будете мешать ложкой, могут появиться комочки, не расстраиваемся - они тоже расплавятся.

Видео рецепт

рецепт сахарно-паточного сиропа для карамели

как приготовить яблоки в карамели в карамелита-м

Поделиться:
Похожие рецепты
  • кулинарный рецепт чизкейк с фотографиями
  • смотреть рецепт суфле из курицы
  • сыроедческая пастила из яблок рецепт
  • бисквит с изюмом рецепты
  • как приготовить куриное суфле жидкое
  • карамель ливная рецептура

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Галина из Лидия says:

      Спасибо за оригинальный рецепт. Обязательно сделаю на праздник, начинаю собирать скорлупу.

    • Красотка Регина из Юлия says:

      Очень вкусненько!!! Спасибо!!!...)))

    • Красотка Анита из Бета says:

      Вот это да. никогда бы не додумалась так приготовить и возми намного ментше , чем со зразами!)))) все гениальное- просто!

    • Индивидуалка Ирина из Гелла says:

      Салат очень вкусный!!!!!!! Понравился всем домашним и гостям. Спасибо запрекрасный рецепт!

    • Красотка Дина из Ольга says:

      или мне показалось?