Сырники с домашнего творога рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

сырники с домашнего творога рецепт
Также с данным блюдом рекомендуем попробовать рецепт яблочного суфле. Они великолепно сочетаются.

сырники с домашнего творога рецепт

Пошаговая готовка

Многие из нас любят классические сырники из творога. Но, не смотря на, то, что сырники - блюдо простое и домашнее, не все умеют их готовить. Вроде все по рецепту сделали, творог с яйцами и сахаром смешали, сырники сформировали, начали жарить в предвкушении полезного завтрака На самом деле, все просто! И секрет удачных сырников тоже очень простой! Все дело в твороге, а вернее, в его влажности и, соответственно, плотности. Творог мы все покупаем в разных местах и у разных производителей, а кто-то на рынке берет домашний творог - то есть исходный ингредиент у всех разный.

По этой причине, для одних рецепт творожных сырников окажется идеальным, а у других не будет работать. Поэтому, спешу вам открыть самый главный секрет успешных сырников - всегда отжимайте творог из которого собираетесь готовить сырники. Можно с вечера выложить творог в марлю, придавить грузом и оставить в холодильнике на ночь.

сырники с домашнего творога рецепт

Сыворотка стечет, а у вас будет отличный творог без лишней жидкости, из которого получатся прекрасные сырнички, которые будут хорошо держать форму!

И еще один совет не добавляйте в сырники много сахара, так как при нагревании сахар превращается в сироп и сырники тоже могут от этого расплываться на сковороде. Если любите послаще, лучше посыпьте уже готовые сырники сахарной пудрой или подайте с медом, вареньем, сгущенкой, растопленным шоколадом, нутеллой, ягодным соусом, да с чем душа пожелает. Ну и конечно, не забудьте полить сырники сметаной при подаче. И доброе утро, в кругу родных и близких, вам гарантированно!

сырники с домашнего творога рецепт

Творог хорошо размять вилкой или измельчить в блендере. Добавить желтки, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо перемешать. Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу. Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы.

В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой и обжаривать на слабом огне до румяности. Сырники перевернуть и дать зарумяниться с другой стороны. Готовые сырники выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подать со сметаной. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться.

Именно ради счастливых личик наших близких, особенно детей, мы многое делаем. Зато какое это счастье! Олеся, спасибо, очень вкусно! Но я брала зернистый творог и только слега раздавила его вилкой. Люблю когда кусочки творога в сырниках А в остальном рецепт просто объедение.

сырники с домашнего творога рецепт

Спасибо за чудесный отчетик, Яна! Главная Разное Блюда из творога и молочных продуктов Сырники. Тыква, фаршированная курицей и сыром запеченная в духовке 7 9 4 Легкий Курица с рисом в духовке всегда рассыпчатый рис 16 57 9 Легкий Печеный перец на зиму 9 13 0 Легкий Запеканка из картофеля с белыми грибами и сливками 14 27 3 Легкий Салат с тунцом и кукурузой 11 38 0 Легкий.

Видео рецепт

рецепт сырников на 360 гр. творога

рецепт сырников из творога без муки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить чизкейк с несухой основой
  • чизкейк холодного как приготовить
  • рецепт творожный пирог и фото
  • как испечь мягкие вафли в электровафельнице рецепт
  • рецепты творожных сочников с творогом с фото
  • рецепт маринованных помидор в желе на зиму с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анна из Марина says:

      У Вас написано “холодное масло имеет меньшую вязкость, чем горячее”, но вообще-то наоборот- динамическая вязкость жидкостей уменьшается с увеличением температуры.

    • Индивидуалка Веста из Лариса says:

      Надо участвовать!!! на победу не надеюсь, но пробовать будем)

    • Индивидуалка Кира из Венера says:

      Администратор, здравствуйте!салат просто замечательный!я как раз сейчас занимаюсь его приготовлением.вы предупредили следовать пропорциям, а вот как быть с свежемолотым перцем?Сколько его добавлять в каждый слой?и какой он должен быть: чёрный или красный?

    • Красотка Эмма из Дайна says:

      Очень вкусно получилось.Спасибо за рецепт

    • Красотка Марина из Майя says:

      Обажаю блюда из баклажанов и обязательно попробую сделать так же! Хочу поделиться своим рецептом. Делаю его на апперетив, для поднятия аппетита, но, можно делать и с вареной картошкой, как отдельное блюдо, тоже вкусно!