Рецепт салат лесная полянка

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт салат лесная полянка
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт салат лесная полянка

Пошаговая готовка

Простота в приготовлении, доступные ингредиенты и сытность являются основными достоинствами этого кулинарного шедевра. Подробные рецепты с фото помогут освоить эту нехитрую науку и вскоре вы сможете порадовать гостей творением своих рук. Грудинка куриная отварная 1 шт. Зелень лук, петрушка, укроп Готовим: Морковь отварим и натрем потом на крупной терке, маринованные огурчики нарежем тонкими кружочками, отваренную грудинку нарежем меленько, сыр натрем, и отваренные яйца натрем на крупной терке.

Салатницу или кастрюлю смажем растительным маслом, покроем пищевой плёнкой, чтобы края свисали поверх салатницы. Затем, уложим плотно слоями в следующей последовательности: Слои 1 и 2 майонезом не смазываем, затем последующие слои смазываем. Салат отправим в холодильник на ночь.

рецепт салат лесная полянка

А по утру достаем салатницу или кастрюлю переворачиваем и аккуратно выкладываем на блюдо, потянув за края плёнки. Сбоку края салата обсыплем зеленью или тёртым сыром. Интересный вкус блюду придадут соленые опята в сочетании с отварными овощами и свежей зеленью. А в качестве прослойки вместо майонеза идеально подойдет йогурт — и вкусно, и для фигуры полезно! На самый низ выкладываем опята шляпками вниз и присыпаем мелко порубленным зеленым луком.

Слой лука намазываем майонезом или йогуртом, а затем выкладываем мелко нарезанную картошку. Снова делаем прослойку из майонеза. Затем — майонез, слой мелко рубленных вареных яиц и опять майонез. Поверх куриного мяса выкладываем нарезанные огурцы, которые покрываем заключительным слоем майонеза.

рецепт салат лесная полянка
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Придаем салату красивую форму и отправляем в холодильник примерно на час. Осталось красиво оформить готовый салат. На дно глубокой формы выкладываем шампиньоны шляпками вниз. Делаем мясную прослойку и снова майонез. Готовое произведение кулинарного искусства нужно слегка охладить в холодильнике.

Спустя несколько часов все слои салата хорошо пропитаются и можно будет переворачивать емкость на большое праздничное блюдо. Аппетитный вид готовому блюду придадут зеленые листья салата. А если под рукой не оказалось грибов, а гости на подходе? На круглое блюдо выкладываем слоем тертую отварную картошку.

Смазываем майонезом, а сверху посыпаем нарезанную мелкими кусочками ветчину. Затем равномерно посыпаем блюдо вареной морковкой, натертой на мелкой терке. Режем на кусочки сладкий перец и посыпаем морковь.

рецепт салат лесная полянка

Не забываем оставить немного перчика для украшения. Глаза, носики и иголки этих милых зверят вырезаем из маслин.

Видео рецепт

салат из капусты провансаль рецепт

салат зимой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • селёдка под шубой традиционный рецепт
  • салат сказка с ананасом рецепт
  • как приготовить охотничий салат на зиму
  • салат с кальмарами и икрой рецепт с фото
  • салат снежный сугроб рецепт
  • сало в уксусі рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лада из Гелла says:

      Администратор, здравствуйте, очень аппетитный тортик, у дочери день рождения - хочу приготовить к столу. Скажите, он получается сочным?, и аккуратно ли он режется?

    • Красотка Олеся из Франсуаза says:

      Спасибо большое за рецептик!! Это именно такой салат как я обожала в США. Секрет именно в суперском соусе )) Вчера сделала, муж был в восторге :))

    • Индивидуалка Сюзанна из Марианна says:

      Сделала солянку по этому новому для меня рецепту (дома моя мама солянку всегда варила с капустой). Получилось очень вкусно, и мужу и сыну понравилось.

    • Индивидуалка Лиана из Алина says:

      Админ, ты молодец! Очень хорошая статья… во время чтения очень захотелось заварить себе чай, что я в последствии и сделала)

    • Индивидуалка Регина из Юля says:

      А можно использовать замороженную клюкву?