Салат апельсиновая долька рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат апельсиновая долька рецепт с фото
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

салат апельсиновая долька рецепт с фото

Пошаговая готовка

Оригинальная внешняя подача салата и отличный вкус заставляет его просто улетать с праздничного стола, под довольные возгласы ваших домашних и гостей.

Для салата предварительно нужно сварить куриную грудку, яйца и морковку. Я варю их сразу все вместе, т. Когда мясо, морковка и яйца будут готовы, то можно приступать к сборке салата.

салат апельсиновая долька рецепт с фото

Салат укладывается слоями на половину тарелки. Но морковку выкладываем не всю, т. Шампиньоны можно заменить и другими. Делала с маринованными маслятами, тоже вкусно. И со своими разными лесными грибами. После слоя грибов тоже следует нанести майонез. Но я в этом слое майонез пропускаю. И слегка наносим майонез. Трем на терке два целых яйца и один желток белок оставляем для верха.

Все слои уже готовы. Теперь выкладываем по всей поверхности и по бокам морковку. Осталось только натертым белком салату придать окончательный вид апельсиновой дольки. Моем морковку под проточной водой. Первую отвариваем до готовности в течении 20 минут, даем время остыть, затем чистим от кожицы и натираем на крупной терке.

салат апельсиновая долька рецепт с фото
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Первый овощ пойдет на украшение салата. Вторую морковку очищаем и в сыром виде натираем на крупной терке. На раскаленной сковороде с растительным маслом обжариваем измельченные лук и морковку. Постоянно перемешиваем чтобы овощи не пригорели. Затем готовую морковку и лук выкладываем в отдельную тарелку. Куриные яйца, после закипания отвариваем вкрутую, в течении 10 минут. Готовые яйца сразу заливаем холодной водой, чтобы облегчить чистку яиц от скорлупы.

Затем очищенные яйца отделяем на желток и белок и по отдельности натираем на мелкой терке. Куриное филе промываем под проточной водой, далее перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и отвариваем в течении 30 минут. Остывшее филе нарезаем на небольшие кубики. Шампиньоны очищаем от кожицы, промываем и отвариваем в течении 15 минут. Затем нарезаем на тонкие пластинки. На большое плоское блюдо выкладываем ингредиенты в форме дольки.

Все слои салата перемазываем майонезом. Первым слое выкладываем Морковку с луком, вторым — куриное филе, далее грибочки, четвертым слоем — тертый сыр, следующий измельченный чеснок, шестой — желтки, седьмой — половинка белков.

салат апельсиновая долька рецепт с фото

Верхний слой салата хорошенько и со всех сторон смазываем майонезом. Затем также со всех сторон посыпаем отварной морковкой и украшаем оставшимся белком. Готовый салат должен настояться в течении 2 часов. Апельсины и мандарины — символ Нового года. Поэтому, это вкусный салат с курицей, не только простой в приготовлении, но еще и будет эффектно смотреться на праздничном столе.

Видео рецепт

диетический салат с салатом айсберг рецепт

самый вкусный салат для мужчин рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как пробитьпятиминутка сало рецепт
  • салат с говяжьим языком и креветками рецепт
  • салат с красной копченой рыбой и помидорами рецепт сухариками
  • салат подсолнух с чипсами рецепт с кукурузой
  • рецепт селедкой под шубой пошаговый рецепт
  • салат из говядины рецепт с фото в контакте

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Гелла из Кира says:

      спасибо огромное! какие вы все молодцы все доступно и очень вкусно!

    • Индивидуалка Элеонора из Марта says:

      Касым, уверяю, этот супчик и в теплое время года очень даже. Во Вьетнаме, во всяком случае, холодов не ждут. ;)

    • Красотка Кира из Леля says:

      Доброе время суток!!

    • Индивидуалка Каролина из Изольда says:

      Ух ты! Питер – красавец! Правда, у меня больше с зимними пейзажами ассоциируется :)

    • Индивидуалка Яна из Юля says:

      Ох уж эти художники!