Салат армения рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат армения рецепт
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

салат армения рецепт

Пошаговая готовка

Армянская кухня славится на весь мир. Блюда приправляются оригинальными острыми пряностями, травами и специями. Благодаря неповторимому букету получаются очень вкусные армянские салаты.

Рецепты их несложные, быстрые и оригинальные. В статье вы найдёте несколько самых известных блюд, которые предпочитают в Армении. Готовят эти армянские салаты на Новый год в том числе, только украшают еще более изысканно и оригинально.

салат армения рецепт

Сначала промойте авелук под проточной водой и поставьте варить, предварительно посолив воду. Затем выложите на бумажные полотенца, чтобы стекла вода. Тем временем порежьте мелкими кубиками лук и обжарьте до прозрачности. Затем добавьте в эту же сковороду авелук. Продолжайте жарить всё вместе около 9 минут. Грецкие орехи необходимо очистить, замочить в холодной воде и снять лишнюю плёнку.

Теперь мелко порубите и добавьте в ту же сковороду, где находится авелук. Всё вместе дальше обжаривайте на протяжении трёх минут. Всё время перемешивайте, чтобы авелук, лук и орехи не подгорели. Теперь выложите в салатник, остудите. Армянский салат с авелуком и грецкими орехами готов. Теперь его смело можете подавать к столу.

салат армения рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Это армянское блюдо многие любят за прекрасное сочетание продуктов. Для приготовления вам понадобятся:. Чтобы приготовить армянский салат, сначала отварите грудку, порежьте кубиками шампиньоны, лук — полукольцами. Разбавьте уксус с водой 1: Пока он маринуется, жарим шампиньоны. В салатницу нарезаем остывшую грудку, грибы, ананасы.

Всё тщательно перемешиваем, выкладываем в эту же ёмкость отжатый маринованный лук. Теперь добавляем майонез по вкусу и аккуратно перемешиваем. Салат готов к употреблению. Булгур — пшеничная крупа, которая не только обладает полезными свойствами, но и питательна, вкусна. Сварите её в мешочке и добавьте растительное масло, чтобы каша получилась рассыпчатая. На одну порцию нужно примерно г. В крупу добавьте помидоры и огурцы по 50 г, порезанную мяту, примерно 2 ч.

Армянский салат с булгуром аккуратно перемешайте, сделайте оригинальное и красивое оформление. Теперь можно подавать к столу. Это блюдо употребляют в холодном виде. Перед приготовлением салата заранее испеките баклажан, остудите, очистите от кожуры и порежьте мелкими кубиками. Чеснок потрите на мелкой тёрке и выложите в салатник к баклажанам. Помидоры и перец нарежьте мелкой соломкой. Добавьте их к баклажанам и чесноку. Полейте этим соусом салат, перемешайте. Перед подачей он должен настояться хотя бы час.

салат армения рецепт

Затем можно готовый армянский салат подавать к столу. Он получился не только вкусным, но и питательным. Очень аппетитны и полезны практически все армянские салаты. Рецепты их очень простые, быстрые, вкусные и оригинальные. Однако есть несколько секретов, благодаря которым блюда становятся более пикантными. В Армении обязательные ингредиенты почти любого блюда - базилик, авелук и кинза.

Видео рецепт

салат из пекинской капусты рецепты

салат восточный рецепт с колбасой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • винегрет на зиму рецепт с фото
  • салат посейдон рецепт
  • салат из мидий в рассоле рецепт с фото
  • салат с кальмарами и икрой рецепт с фото
  • лазурный берег салат рецепт
  • салат из говядины рецепт с фото в контакте

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эльвира из Эмма says:

      Спасибо,Админ,про надрезы поняла.Кутем широко используется в армянской кухне.

    • Красотка Диана из Альбина says:

      Обалденная красота!!!

    • Индивидуалка Эдита из Франсуаза says:

      В отделе заморозки продаются не сырые креветки, а варено-мороженые. А сырые продаются только там где вылавливаются, в живом виде (как раки), а те которые уже в пакетиках были отварены еще на судне. (недавно смотрела фильм о нелегкой судьбе креветок).

    • Красотка Лиза из Милена says:

      Какая красота!Я все выбирала какой салат сделать основным на новый год. Выбор сделан. Спасибо за рецепт!

    • Индивидуалка Карина из Полина says:

      И снова спасибо – теперь за рецепт утиного риллета. Его тоже возьму на заметку и обязательно сделаю при первой же возможности.