Салат черепаха рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат черепаха рецепт
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

салат черепаха рецепт

Полный рецепт

Кулинарная фантазия безгранична, особенно в наше время, когда все табу на искусство кулинарии сняты. Доказательством этому служат настоящие шедевры искусства, приготовленные из продуктов руками искусных мастеров. Сегодня уже никого не удивишь тем, что на праздничном столе в день рождение малыша стоит несколько необычный торт, чем-то напоминающий его любимую игрушку или что-либо оригинальное, а вкусные детские салатики, напоминают персонаж любимого мультика и т.

Да что там говорить о детском столе, если даже мы, взрослые, к новогоднему или рождественскому столу стараемся сотворить что-либо оригинальное, которое своим внешним видом будет напоминать нам то событие, ради которого мы все собрались.

салат черепаха рецепт

Скорее всего, вы уже сами догадались, что свое название такой салат получил благодаря своему внешнему виду, тем не менее, сочетание ингредиентов салата способно удивить даже самых пристрастных гурманов. Сначала отварим куриную грудку. В бульон, для более насыщенного вкуса мяса добавляем горошинки черного перца, корень сельдерея и петрушки по ломтику, лавровый листик и соль. Варим грудку после закипания бульона еще 20 минут на медленном огне, и дадим ей остыть вместе с бульоном.

Так она хорошо пропитается всеми теми специями, в которых будет вариться, и мясо станет еще более нежным, а главное, более вкусным. Очистим луковицу и мелко ее измельчаем. Выложим ее в небольшую мисочку и зальем кипятком на несколько минут. Всю свою горечь лук выпустит уже за 10 минут. Сливаем жидкость, лук промоем через густое сито в холодной воде. Куриное филе уже остыло, значит, пора его накрошить на небольшие кубики.

салат черепаха рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Натираем сыр на терке мелко, а очищенные яблоки натираем на более крупной терке. Ядра грецкого ореха, для более насыщенного вкуса, рекомендуем немного обжарить на сухой сковороде. Несколько ядер оставим в сторонку для украшения, а остальные измельчим на орехомолке. Берем плоскую тарелку и выложим тертыми белками слой, в виде овала. Затем выложим на белок кубики куриного филе и смажем маслом. Еще раз повторимся — если салат предназначен для детей, то замените майонез сметаной.

На слой майонеза выложим измельченный лук, а сверху слой яблок. Смазываем майонезом и аккуратно разровняем. Толстый слой майонеза наносить не следует, наши ингредиенты и так хорошо пропитаются. Сейчас отложим столовую ложку тертого сыра в сторонку, а остальной — нанесем в качестве следующего слоя нашего салатика. Снова смазываем тонко майонезом. Сверху посыпаем тертыми желтками и смазываем майонезом.

Как вы понимаете, мы с вами должны формировать туловище черепахи. Обсыпаем его молотыми ядрами грецких орехов. Сейчас приделаем к туловищу лапки. В качестве лапок у нас будут выступать цельные орешки. Из сыра формируем голову черепахи, а глаза приделаем, используя горошины черного перца или же куски черных маслин.

салат черепаха рецепт

Вокруг нашей черепахи выложим зелень — типа она ползет по траве. А из белка и сыра формируем цветочки. Все ингредиенты выложим перед собой. Подготовим подходящее блюдо, чтобы на нем вы могли удобно формировать сказочную черепаху. Отварим вкрутую яйца, очистим их от скорлупы и разрезаем пополам.

Видео рецепт

есть ли рецепт помидоры с медом салат

сало солёное рецепт простой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт на зимний салат
  • салат с креветками и свежими овощами рецепт с фото
  • салат грибная поляна с шампиньонами курицей рецепт с фото
  • как приготовить и консервировать салат анкобенс
  • сыр фета рецепты салат помидоры кура
  • салат с мясом и овощами рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Берта из Франсуаза says:

      Статья – именины сердца :-) . И про продавцов верно. Исключение: колхозники, продающие свою картошку. Но в наших реалиях и они могут оказаться вовсе не колхозниками … и картошка не своя.

    • Красотка Вероника из Нора says:

      Рецепт красивый, но... я не очень поняла, а сахар в этом рецепте вообще не нужен? Не будет ли пресновато-скучно без сахара? Мой муж сладкоежка.

    • Индивидуалка Эллина из Иветта says:

      И совершенно точно не так же просто, как у греки, который ехал через реку. Но для человека, способного чуть на большее, чем просто сунуть руку в реку, проблем поиски краба не вызовут.

    • Красотка Ева из Ирина says:

      Какой сыр подходит к этому салату? Вы какой пробовали?

    • Индивидуалка Инесса из Марина says:

      Дорогая Администратор, а как лучше подавать данный салат? Тёплым или холодным?