Салат курочка с орехами санта бремор рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат курочка с орехами санта бремор рецепт
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

салат курочка с орехами санта бремор рецепт

Полный рецепт

Один из самых простых рецептов вкусных и сытных салатов, который должен особенно понравиться мужчинам. Нежная куриная грудка, пикантные маринованные огурчики, сочный лучок и нейтральные по вкусу куриные яйца довольно интересно сочетаются с грецкими орешками. Готовится такой салат быстро и замечательно подойдет как для повседневной трапезы, так и праздничного стола.

Заправлять этот простой и вкусный салат советую именно майонезом - не поленитесь и приготовьте домашний тут можно найти самый элементарный рецепт домашнего майонеза. При желании можете использовать в качестве заправки соус на основе майонеза и сметаны, которые смешайте в равных пропорциях. Свежая зелень для украшения? В рецепт этого простого и вкусного салата входит куриная грудка можно заменить другим куриным филе , маринованные огурцы тут можно найти рецепт домашних , очищенные грецкие орешки, куриные яйца у меня 4 очень крупных, поэтому можете взять мелких , крупная луковица, а также приличное количество майонеза.

салат курочка с орехами санта бремор рецепт

Как всегда я советую использовать майонез домашнего приготовления - делается он за считанные минуты, а получается вкуснее и полезнее. Первым делом поставим вариться куриную грудку. Вообще, существует два основных правила, в соответствии с которыми варят куриную грудку.

Если вам нужен бульон, мясо закладывается в холодную воду, а, когда вы готовите именно саму грудку к примеру, для тех же салатов , кладите ее в кипящую воду. Тогда грудка получится сочной и очень мягкой, так как не успеет отдать бульону все свои соки. Итак, кладем куриную грудку в кипящую воду и варим при умеренном кипении около 15 минут после того, как вода второй раз закипит - кипение прекращается, когда вы закладываете мясо, так как снижается температура воды.

салат курочка с орехами санта бремор рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Тем временем мелко режем очищенную луковицу. Если вам попался резкий лук, его нужно ошпарить кипятком в уже измельченном виде , после чего промыть в ледяной воде - горечь уйдет.

Параллельно ставим вариться куриные яйца вкрутую. Очищенные грецкие орехи нужно порубить ножом или измельчить с помощью блендера. Главное - получить не мелкую крошку, а оставить небольшие кусочки орехов, чтобы чувствовалась их текстура. После этого нарезаем мелким кубиком хрустящие маринованные огурчики.

Размер кусочков я вам не скажу, так как не замеряю, но примерно такие, как вы измельчаете продукты для салата Оливье. Так они быстрее остынут и будут легче чиститься. Измельчаем их таким же кубиком. Кстати, знаете, как сделать, чтобы про варке яйца не трескались? Во-первых, они должны быть обязательно комнатной температуры то есть заранее достаньте яйца из холодильника , так же как и вода.

салат курочка с орехами санта бремор рецепт

Во-вторых, при варке добавьте в воду немножко уксуса или соли. Куриная грудка тоже готова - вынимаем ее из бульона, даем немного остыть, после чего нарезаем мелким кубиком. Если вы правильно рассчитали время приготовления, грудка у вас получится сочной, а кубики - идеально ровные и не волокнистые.

Видео рецепт

вкусный салат из грудки рецепты

теплый салат с телятиной рецепт c пошаговым фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат директорский рецепт с фото
  • рецепт консервация салат кабачков
  • салат людмила рецепт с грибами
  • салат на зиму из зеленых помидор все рецепты
  • салат с вареной колбасой рецепты
  • салат по македонски рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Берта из Кристина says:

      А попробуйте обваливать рыбу не в муке (скучно это!), а в манке... Совсем другой вкус!

    • Красотка Дина из Таира says:

      Боже, какая красота!!! Спасибо Вам, дорогая Олесенька, за вдохновение! Очень отличная идея для начала отличного для! И заодно порадовать любимого:) спасибо Вам и здоровья Вам!

    • Индивидуалка Иветта из Ангелина says:

      Админ, я тоже ничего не имею против если честно. Некоторые моменты немного раздражают, но в целом интересно смотреть – “чем же все это кончится?”

    • Индивидуалка Инесса из Надежда says:

      Совсем недавно узнала, что побеги хмеля употребляются в пишу как спаржа. Это большой деликатес и цена у него соответственная (от 37 до 145 евро за кг).

    • Индивидуалка Татьяна из Ксюша says:

      Добрый день всем. Приготовила киш. Получилось вкусно. Спасибо огромное Олесе за рецепт.