Салат мимоза классический рецепт с фото от анастасии скрипкиной

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат мимоза классический рецепт с фото от анастасии скрипкиной
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

салат мимоза классический рецепт с фото от анастасии скрипкиной

Полный рецепт

Он сочетает в себе все важные элементы советских блюд — готовится из доступных, недорогих продуктов, но, в то же время, является очень вкусным и красивым. Салат получил свое название за то, что он посыпается тертым желтком, который напоминает пушистые веточки мимозы. Но, в то же время, он напоминает этот цветок и своей нежностью, и ярким морковным слоем.

В общем, как и положено кулинарной классике, готовится просто и дешево, но радует все органы чувств. И я предлагаю его проверенные и пошаговые рецепты с фото. Этот салат отличается выигрышным вкусным сочетанием рыбной консервы, картофеля, вареной морковки и яиц. Все вместе это дает очень нежный вкус. Каких только вариантов этого салата нет — с сайрой, с горбушей, с сардинами, рисом, яблоками.

салат мимоза классический рецепт с фото от анастасии скрипкиной

Добавляют в него то сливочное масло, то сыр. В этой статье я хочу рассказать о семи рецептах салата мимоза, а вы уж можете выбрать на свой вкус. Но общее одно — неизменными остаются рыбная консерва, вареная морковь, тертое яйцо. И все продукты укладываются слоями. Поэтому салат смотрится живописно не только сверху, но и в разрезе. И важное правило при приготовлении мимозы — надо обязательно дать ей настояться несколько часов в холодильнике.

Тогда салат будет очень нежным и воздушным. Казалось бы, что можно испортить в салате мимоза — это не молекулярная кухня, и не высокая кухня, а обычный салат. Но, при этом, нужно мастерство, чтобы добиться идеального вкуса.

салат мимоза классический рецепт с фото от анастасии скрипкиной
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Но тут я была в гостях, помогала подружке готовить еды к Дню Рождения, и делали этот салатик. Ее приятель — профессиональный повар готовил салат мимоза с сайрой по классическому рецепту с добавлением сайры и тертого сыра, и это было что-то потрясающе нежное и вкусное.

Поэтому приведу рецепт такого салата. Кстати, когда искала аналогичный рецепт в интернете, не нашла, почему-то почти никто не готовит мимозу так, а это самый вкусный вариант, который я пробовала! К сожалению, не было возможности сделать пошаговые фото, так как узнала я рецепт только вчера и уже спешу поделиться, но в будущем обязательно добавлю!

Вот и все — нежный, пропитанный салат мимоза с сайрой и сыром готов. Он был необыкновенно вкусен, даже несмотря на то, что не дали ему настояться в холодильнике, а если бы дали, было бы еще лучше.

салат мимоза классический рецепт с фото от анастасии скрипкиной

Она говорит, что именно салат мимоза с горбушей — это классический рецепт с советских времен и делает его с картофелем и сливочным маслом. В нем используется не очень много майонеза — его добавляют только в морковный слой, это делает салат менее жирным и позволяет более отчетливо ощутить вкус ингредиентов. Три крупных картофелины, четыре небольших морковки помойте губкой и положите в кастрюлю с водой, туда же три яйца. Посолите одной столовой ложкой соли. Пока овощи варятся, подготовьте рыбу: Картошку потрите с помощью большой терки.

Видео рецепт

как приготовить вкусный салат цезарь с курицей

салат часыиз яиц рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить мягкое сало в чесноке отваривая
  • салат с говяжьим языком и креветками рецепт
  • рецепт салат лесная полянка
  • салат с крабовыми палочками и сухариками фото рецепты
  • салат с оливками рецепты на быструю руку поэтапно
  • рецепт салат селедки

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ольга из Каролина says:

      обожаю готовить =) Теперь буду у вас на сайте постоянно сидеть =) Щас жарю грибы опята. А как с молоком их жарить?

    • Индивидуалка Эдита из Виктория says:

      А лепешки не размокнут?а то не очень вкусно получится...

    • Красотка Белла из Гелла says:

      очень вкусно! делала все по рецепту, всем советую

    • Индивидуалка Марта из Леля says:

      А у меня не получилось(((

    • Красотка Агата из Лиана says:

      молотый черный перец по вкусу