Салат с дайконом рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат с дайконом рецепт
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

салат с дайконом рецепт

Полный рецепт

Салаты из дайкона — привет из Японии, ведь именно в этой стране выращивается этот корнеплод. Вкус этого продукта схож с черной редькой, но отсутствие горчичного масла в корнеплоде делает дайкон более нежным и хрустящим. В своей родной стране дайкон используется не только как кулинарный ингредиент, но и как лечебное средство от различного рода заболеваний.

И в этом нет ничего удивительного. В этом корнеплоде сочетается большое количество витаминов, направленных на укрепление иммунитета, а также для борьбы с разного рода вирусами. Вообще, можно бесконечно долго перечислять микроэлементы и полезные компоненты, входящие в состав дайкона. Будьте уверены, использовав этот корнеплод при приготовлении салатов и прочих блюд, Ваш организм испытает не только широкий вкусовой спектр ощущений, но и получит шквал витаминов.

салат с дайконом рецепт

В дополнение к вышесказанному, дайкон — низкокалорийный продукт, который поможет многомиллионной публике, желающей похудеть и вернуть стройность фигуры. Используйте этот японский корнеплод при готовке салатов. В процессе готовки Вам потребуется терка, лучше с крупными дырками, именно так в большинстве случаев дайкон измельчается для салатов. В качестве заправки чаще используется соевый соус либо лимонный сок с оливковым маслом.

Это могут быть вегетарианские салаты — из фруктов и овощей. Также дайкон неплохо сочетается с мясом. Наверняка, если вы бывали в японских ресторанах.

салат с дайконом рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Этот интересный рецепт включен в меню ресторанов. Легкий вариант салата, который можно подавать к мясу, поможет организму снизить нагрузку при переваривании пищи.

Готовить этот легкий салат можно и в постные дни, когда фантазия полностью оскудевает, а также хочется порадовать организм новыми блюдами. Для салата берем стручковый горох, предварительно ошпариваем кипятком, нарезаем на две половинки. Красный лучок нарезаем полукольцами, а дайкон очищается от кожуры и натирается на терке. Ингредиенты нарезаны, перемешиваем и готовим соус из оставшихся ингредиентов — мед, уксус, кунжутное масло.

Заправляем дайкон с остальными продуктами и на час отправляем в холодильник. Салат украшаем кунжутными семечками и соевым соусом только перед подачей. Большинство салатов из дайкона предусматривают сочетание фруктов и овощей.

салат с дайконом рецепт

Это позволяет подчеркивать полезность и легкость этого ингредиента. Салаты из дайкона, приготовленные по нижеописанному рецепту, можно подавать в качестве гарнира к белковой пище - яйца, рыба, птицы и прочее. Очищаем дайкон, морковь и яблоки, удаляем кожуру, с яблок очищаем сердцевину. Можно нарезать дайкон и яблоки кубиками, а можно все три ингредиента натереть на терке.

Видео рецепт

печёночный салат рецепт слоёный

салат русская береза рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить салат с грибами и кукурузой
  • греческий салат с шампиньонами рецепт
  • кулинарные рецепты огурцы салат на зиму ассорти
  • как приготовить салат из брокколи стручковый
  • ласточкено гнездо салат рецепт с фото
  • печень как приготовить салат

  • 5 Комментариев
    • Красотка Олеся из Дайна says:

      Как красиво!!!!Завтра же приготовлю!Думаю моему любимому понравится! ;-)

    • Индивидуалка Эмма из Александра says:

      Спасибо за прекрасный рецепт - сейчас как раз на даче клубники завались. Уже и в варенье ее, и в компоты :) Теперь вот и до десерта очередь дойдет!!! :)

    • Индивидуалка Юля из Эдита says:

      Администратор, просто супер: и выглядит замечательно, и на вкус наверняка очень-очень))) я готовлю рулетики наподобие, но вот с беконом - не догадалась. Спасибо за идею)))

    • Красотка Антонина из Нонна says:

      raisa как вы режете хлеб и смазываете ли его чем-нибудь сверху?

    • Индивидуалка Нина из Валерия says:

      спасибо за рецепт! спекла сегодня печенюшки - очень понравились! добавила кокосовую стружку и изюм - получилось отлично!