Как приготовить холодный торт из печенья

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить холодный торт из печенья
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить холодный торт из печенья

Пошаговая готовка

Торт из печенья без выпечки — настоящая находка для тех, кто не любит тратить время на подготовку теста и выпекания коржей. Предлагаем несколько вкуснейших вариантов, которые можно приготовить без особых усилий. Этот десерт из печенья готовится очень просто. Самое трудоемкое — это приготовить крем.

Лучший вариант — сделать с заварным кремом, он способствует хорошей пропитке печенья, и десерт выходит очень нежным. Для крема соединить яйца с сахаром при помощи вилки до растворения последнего. Затем в яично-сахарную смесь всыпать муку и перемешать. Влить половину молока, хорошо промешать, и только потом долить оставшуюся часть. Всё соединить до получения однородной массы. Продукты следует смешивать именно в такой последовательности для предотвращения образования комочков.

как приготовить холодный торт из печенья

После смешивания крем поставить на минимальный огонь и, помешивая, нагревать его, пока не загустеет до консистенции сметаны. Лучше сделать его густым, так он не растечется и хорошо пропитает печенье. Далее на поднос или форму подходящего размера разложить печенье и промазать кремом.

Затем положить еще слой печенья, сверху — снова крем. Действие повторить несколько раз, пока не закончится один из ингредиентов. Завершающий слой должен быть кремовый, бока готового изделия также им покрыть. Украсить по своему усмотрению — тертым шоколадом или кондитерской посыпкой.

как приготовить холодный торт из печенья

Подтаявшее масло и сгущенку взбить до однородности. Масса должна получиться воздушной. Печенье измельчить до состояния крошки. Можно сложить его в плотный мешочек и хорошо помять руками. Далее соединить все ингредиенты, хорошо размешать и сформировать торт. Как вариант, из полученной массы слепить небольшие пирожные. Сверху полить шоколадной глазурью, дать постоять пару часов на холоде перед подачей.

Масло лучше заранее достать из холодильника за несколько часов до приготовления, чтобы оно хорошенько размягчилось. В глубокой чаше смешать первые три ингредиента до растворения сахара. Всыпать в сметанную массу, несоленый крекер, усиленно перемешать и отставить в сторону, чтобы он разбух. Далее приступаем к формированию торта. Для этого выложить всю массу в разъемную форму, выровнять и убрать в холодное место на часа.

В конце посыпать изделие шоколадной посыпкой. Дно формы застелить пергаментной бумагой. Измельчить в муку печенье и высыпать его к маслу. Размешать и положить кокосовую стружку. Еще раз тщательно перемешать, высыпать в форму и утрамбовать ложкой. Убрать в холод для застывания. В сотейник влить половину молока и всыпать кукурузный крахмал.

как приготовить холодный торт из печенья

Помешать венчиком, чтобы крахмал растворился. Положить 3 желтка и хорошо смешать венчиком. На среднем огне довести до густой консистенции. Бананы нарезать кружочками и равномерно распределить по печенью. Сверху перетереть пудинг через железное сито на банановый слой и разровнять. Затем накрыть пленкой сверху и убрать в холод минимум на 4 часа. В средней миске соединить вторую часть сливок и сахарную пудру, взбить до жестких пиков. Достать банановый торт из холодильника и равномерно распределить сливки по поверхности.

Видео рецепт

простой шоколадный торт с глазурью рецепт с фото пошагово

торт мадонна рецепт и украшение торта с видео

Поделиться:
Похожие рецепты
  • медленноварка рецепты торт
  • торт фруктовый из бисквита рецепт
  • как приготовить вкусний торт на новий год
  • фруктовый торт бисквитом рецепт с фото
  • торт на детский день рождение рецепты с фото
  • рецепт торта рыжик или медовик

  • 5 Комментариев
    • Красотка Каролина из Наталия says:

      Ozenj wkusno

    • Красотка Маргарита из Флора says:

      Прекрасный салатик,очень вкусный,но я тоже готовлю его со свежим луком,ошпаренным кипятком.Не жарю.Просто и я сама и моя семья не очень любим вкус жаренного лука.Со свежим тоже получается очень пикантно и вкусно.

    • Красотка Белла из Эллина says:

      Красиво, аппетитно. вдохновляет!)))

    • Индивидуалка Светлана из Нора says:

      Обажаю блюда из баклажанов и обязательно попробую сделать так же! Хочу поделиться своим рецептом. Делаю его на апперетив, для поднятия аппетита, но, можно делать и с вареной картошкой, как отдельное блюдо, тоже вкусно!

    • Красотка Карина из Марина says:

      ммм.какой вкусненький рулетик.