Как приготовитьь сметанный торт одним коржом

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовитьь сметанный торт одним коржом
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовитьь сметанный торт одним коржом

Пошаговая готовка

Очень многие назовут своим любимым тортом именно его — сметанный торт, который всем знаком из детства, когда предприимчивым домохозяйкам приходилось выкручиваться за неимением на прилавках магазинов того, что сегодня на них можно увидеть в избытке.

А между тем рецепт приготовления сметанника в каждой семье свой, и не стоит удивляться, если два человека, назвавшие своим любимым тортом именно его, не поймут друг друга, когда в разговоре затронут рецепт сметанника. Итак, готовим вкусные сметанные торты. Для многих рецепт сметанника — это торт со сметанным кремом, что не совсем соответствует действительности.

как приготовитьь сметанный торт одним коржом

Дело в том, что настоящий сметанник, рецепт классический простой, появился неизвестно когда и был придуман неизвестно кем происхождение этого торта настоящая загадка , сметану содержит не только в креме, но и в тесте.

Тем не менее, в каждой семье его сегодня готовят по-своему, и называют сметанниками и те торты, в которых используется замешанное на сметане тесто, и те, в которых из сметаны только крем. Вариантов приготовления Сметанника — море, однако общие для любых подобных тортов характеристики существуют: Итак, давайте посмотрим, как готовить классический торт Сметанник. Рецепт пошагово написан и весьма доступен.

как приготовитьь сметанный торт одним коржом

Как приготовить классический сметанник. Взбейте с сахаром яйца для теста, влейте сметану можно использовать постоявшую , всыпьте муку, соду и замесите тесто, добавив также ванилин.

Обмажьте сливочным маслом глубокую форму, выложите тесто, запеките его до готовности в разогретой до градусов духовке. Охлажденную свежую сметану при помощи миксера или блендера взбейте с сахаром до однородной кремовой консистенции. Готовый бисквит остудить, разрезать вдоль пополам, смазать кремом и обмазать им тортик снаружи, перед подачей дать настояться Сметаннику в холоде.

Украсить такой замечательный торт можно любыми сладостями — взбитыми сливками, орешками, безе или глазурью из шоколада. Сегодня от классического рецепта сметанного торта существует столько отклонений, что все их и не перечислить: Однако одним из самых популярных вариантов можно справедливо назвать такой рецепт сметанника, как сметанно-медовый торт, горячо любимый многими. Как приготовить сметанно-медовый торт. Выложить четверть стакана мёда в кастрюлю, на умеренном огне продержать пару мин, постоянно помешивая, до легкого бурления и покоричневения, убрать с плиты, дать слегка остыть.

как приготовитьь сметанный торт одним коржом

Просеять, перемешать с разрыхлителем муку. Яичные желтки отделить от белков, взбить желтки со стаканом сахара до белесого оттенка. К белкам добавить щепотку соли, взбить их в устойчивые пики. Перемешать желтковую массу с остывшим мёдом, тщательно все вымесить, постепенно, постоянно перемешивая, всыпать муку, доводя массу до однородности, затем аккуратно вмешать белки.

Видео рецепт

медовый торт рыжик рецепт с фото say 7

торт наполеон медовый рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • печеночный торт рецепт приготовления на блинах
  • рецепт торт панчо с бананом рецепт с фото
  • пражский торт рецепт каллорийность
  • чешский рецепт куриных крыльев в медово горчичном соусе
  • торт день и ночь рецепт 2 дня
  • творжный торт как приготовить?

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ксюша из Эллина says:

      Спасибо Админ!!

    • Индивидуалка Джульета из Юля says:

      Очень приятное, воздушное тесто получилось, хоть и без яиц.

    • Красотка Александра из Нонна says:

      Больше спасибо за рецепт! Сделал жене на 8 марта. Получилось очень красиво и вкусно. Опыта работы с слоенным тестом маловато, вышло малость кривовато)) СПАСИБО!!!!

    • Красотка Ольга из Карина says:

      Блины получились вкусные, ажурные, без кислинки , правда, и кефир был не очень кислым, и сахара положила 4 столовые ложки, т.к. люблю сладкие. Администратор, очередной респект)))))))))))

    • Красотка Инесса из Ольга says:

      Не встречала нигде :( Наверное, потому, что в Ростов не добрался финский концерн. В хлебных ларьках продают из чёрного хлеба только бородинский (далеко не весь можно есть), а хлеб, испечённый в пекарнях супермаркетов я боюсь покупать, он самый некачественный. А вообще никогда не была особым фанатом хлеба, начала печь для души, так как это очень интересно, за последние пол года пару раз всего ела заводсткой, так что теперь в магазинах даже на хлеб не смотрю) однако всё же не думаю, что такие краюшки у нас за это время появились