Торт рецепты для съёмной формы

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт рецепты для съёмной формы
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

торт рецепты для съёмной формы

Пошаговая готовка

Включите JavaScript для лучшей работы сайта. Существует большое разнообразие разъемных форм для выпечки, которые отличаются покрытием, размерами и конфигурацией. Их используют для выпечки запеканок, бисквитов, пирогов, куличей и т. Кроме того, разъемные формы удобно применять для формирования тортов и слоеных салатов. Содержание статьи Выпечка в разъемной форме Полезные советы.

Выпечка в разъемной форме В разъемной форме выпекают изделия, тесто для которых не вымешивается руками и имеет жидкую консистенцию. Форму собирают и смазывают растительным или сливочным маслом. Затем туда вливают тесто и ставят в хорошо разогретую духовку. Доведя выпечку до готовности, ее вместе с формой оставляют остывать. Потом боковую поверхность можно снять и переложить пирог на блюдо. Только в этом случае выпечка не деформируется. Классическим примером выпечки, которую готовят в разъемной форме, является шарлотка с яблоками.

торт рецепты для съёмной формы

Первым делом необходимо подготовить яблоки шт. Их моют, просушивают, разрезают на 4 части и вырезают сердцевину с косточками. Если кожура жесткая и некрасивая, ее следует очистить. После этого яблоко нарезают тонкими дольками и сбрызгивают лимонным соком, чтобы они не потемнели. Продолжая взбивать, всыпьте один стакан сахара тонкой струйкой. Не прекращайте процесс в течение 10 минут.

После этого на поверхность массы нужно просеять один стакан муки и перемешать содержимое лопаткой вертикальными движениями. Затем форму для выпечки смазывают и вливают половину теста.

торт рецепты для съёмной формы

Поверх укладывают яблоки и заливают оставшимся тестом. Когда выпечка приобретет золотистый цвет, а при прокалывании спичкой не будет заметно следов сырого теста — шарлотка готова. Полезные советы Если ваша разъемная форма протекает, то вы можете воспользоваться одним из нескольких советов для устранения этой проблемы.

Некоторые хозяйки советуют отрезать лист бумаги для выпекания по размеру чуть больший, чем дно формы, уложить его на нижнюю часть конструкции, а затем надеть сверху и защелкнуть съемную часть. Другой вариант выхода из ситуации с некачественно формой — полностью закрыть дно и боковую часть формы до середины фольгой в несколько слоев, крепко прижимая ее к стенкам. После этого в разъемную форму вливают тесто и ставят на 15 минут в духовку.

Когда тесто слегка схватится, фольгу снимают и продолжают выпекать содержимое без нее. Если под рукой нет ни бумаги для выпечки, ни фольги, можно попробовать намазать все стыки сырым яйцом при помощи кисточки. Форму нужно поставить в разогретую духовку на 5 минут, чтобы яйцо схватилось, а затем вливать тесто. Не получили ответ на свой вопрос? Добавить комментарий к статье.

торт рецепты для съёмной формы

Видео рецепт

сметанковый торт рецепт с фото

торт все буде добре рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт з полуниці рецепт
  • торт сметанник рецепт на гастроном
  • рецепт -торт из брикета киселя
  • торт из коржей рецепт с йогуртом
  • майонезный торт рецепт
  • рецепт торт горка вишнями

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Марина из Богдана says:

      Обьеденье, очень ценю Ваш труд. вы умничка. Спасибо Вам большое.

    • Индивидуалка Полина из Лариса says:

      Вкусно.Но не необычно. На 4ку с плюсом...

    • Индивидуалка Рина из Ирина says:

      Горгонзола, не горгонзола – все это уже детали. Главное тут именно сочетание сладкого с соленым: сразу видно, что вы еще в детстве “секли фишку”. :) А я вот, представьте, на деревьях инжир не видел, все больше на прилавках. Думаю, с деревьев-то он повкуснее будет!

    • Красотка Майя из Тамила says:

      Спасибо всем, кому статья оказалось полезной!

    • Красотка Галина из Доминика says:

      фарш обжаривать не обязательно, я делаю сразу сырой, зажариваю в духовке до золотистой корочки