Оладьи из кабочков рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

оладьи из кабочков рецепт
К на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

оладьи из кабочков рецепт

Полный рецепт

Молодые кабачки не обязательно чистить. Их кожица пока ещё довольно мягкая. Чем старше кабачок, тем толще у него кожура. То же самое касается и семян. У молодых овощей их можно оставить, а вот из старых лучше убрать. Кабачок — водянистый овощ, поэтому его лучше натирать на средней или крупной тёрке.

Затем массу нужно отжать, чтобы стёк лишний сок. Так тесто для оладий не расплывётся при приготовлении, а у готового блюда будет аппетитная хрустящая корочка.

оладьи из кабочков рецепт

Если натереть кабачок очень мелко, он даст ещё больше сока и тесто получится жидким, но в то же время более однородным. Так что, если вам по вкусу такая структура оладий , придётся положить больше муки. Добавлять соль лучше в уже готовое тесто, прямо перед жаркой. Иначе кабачки выделят ещё больше сока. Выкладывайте примерно по столовой ложке теста на сковороду с хорошо разогретым маслом.

Оладьи можно приготовить и в духовке. Добавьте к тёртому кабачку яйца, измельчённый чеснок, муку и, при желании, рубленую зелень. Хорошо перемешайте тесто и приправьте специями. Добавьте к тёртому кабачку рубленый укроп, мелко нарезанный лук, кефир, яйцо, измельчённый чеснок, соду и перец. Хорошо перемешайте, всыпьте муку и перемешайте ещё раз. Приправьте готовое тесто солью.

оладьи из кабочков рецепт

Смешайте тёртые кабачок и сыр, измельчённый чеснок, яйцо и муку. Приправьте тесто солью и хорошо перемешайте. Смешайте тёртые кабачок и картофель, мелко нарезанный лук, измельчённый чеснок и рубленую петрушку. Добавьте яйцо, муку и перец и хорошо перемешайте.

Посолите готовое тесто и ещё раз перемешайте. Смешайте тёртый кабачок с фаршем, мелко нарезанным луком, измельчённым чесноком, яйцом и перцем. Добавьте муку и перемешайте. Добавьте к кабачку тёртую морковь, рубленую зелень, измельчённый чеснок и перец и перемешайте. Разбейте в смесь яйцо , всыпьте муку и ещё раз перемешайте.

Добавьте в готовое тесто соль. Добавьте к тёртому кабачку муку, яйцо, сахар, соль и разрыхлитель и тщательно перемешайте.

оладьи из кабочков рецепт

Можно добавить больше сахара, если хотите сделать оладьи ещё слаще. Побалуйте себя вкусными напитками, которые наполнят энергией не хуже кофе. Главные работах нового исполнителя роли Джека Райана и режиссёра одного из лучших хорроров года.

Видео рецепт

оладья рецепт пошагово

оладьи рецепт без яиц с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты печенья и выпечки
  • как приготовить лепешки по селькупский
  • как приготовить кукурузные лепешки годовплому ребенку
  • рецепт різдвяного пряника
  • рецепт песочного печенья на скорую руку
  • рецепт печенья в форме сердечка

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Нонна из Флора says:

      Еще один совет к сахару. Т.к. тростниковый сахар достаточно крупный, и со сливочным маслом его смешать до однородной консистенции трудно (растворяется он намного хуже, чем белый) советую перемолоть его в пудру. И смешивать уже сл. масло с пудрой.

    • Индивидуалка Лина из Роксана says:

      Да, соус не просто с итальянским акцентом, а прмо-таки самый настоящий итальянский. Итальянская кухня очень разнообраза и довольно сильно варьируется не только от регилна к региону, но и даже внутри одного региона. Соус песто по происхождению лигурийский, регион Лигурия, с главным городом - Генуя. Хозяйки Лигурии часто делают соус дома, у каждой свой рецепт и свои пропорции. Но, конечно, сегодня песто едят по всей Италии, особенно на севере. Классическое лигурийское сочетание с небольшими макарончиками, туго закрученными в небольшие спиральки, их называют trofie, но вообще сочетания могут быть самыми разнообразными

    • Индивидуалка Эльза из Нонна says:

      Вот как чувствовала, что тут у вас новый рецептик! Как раз думали с мужем, что бы новенького испечь на выходных. Будем печь картошечку по этому рецепту! Фото, как всегда, очень аппетитное!

    • Красотка Анастасия из Люда says:

      Классно!И наверняка вкусно!Администратор вы просто супер!Хоть и мне 10 лет,я тоже люблю что-нибудь сделать с мамой,но так мы еще не готовили,но будем!

    • Красотка Руслана из Ксения says:

      Да хорошо заниматься тем, что нравиться!