Рецепт печенья которое выпекается в форме на плите

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт печенья которое выпекается в форме на плите
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт печенья которое выпекается в форме на плите

Пошаговая готовка

Раньше, наши мамы и бабушки очень часто баловали нас этим замечательным лакомством. Многим хозяюшкам сегодняшнего поколения эти формы перешли по наследству, но не у всех есть рецепт приготовления этого вкусного домашнего печенья. Рецепт этот довольно прост, он не потребует от Вас дорогих продуктов и много времени на выпечку. Оно отлично сочетается с самыми разными напитками и понравится как маленьким, так и большим членам Вашей семьи.

Яичные белки взбить хорошенько. Сахар растереть с яичными желтками. Добавить соль и перемешать. Соду погасить в лимонном соке , а сливочное масло растереть с мукой до получения крошки.

рецепт печенья которое выпекается в форме на плите

Добавить в полученную крошку сметану и перемешать. Далее ввести в крошку яичные белки , сахар с желтками и соду. Разложить тесто ложкой в формочку для печенья и нагревая равномерно над газом, печь печенье, переворачивая форму на градусов, примерно по паре минут до красивого золотистого цвета. С появлением силиконовых форм для выпечки все больше и больше хозяек отказываются от металлических приспособлений. Но у них, все-таки, есть один недостаток — в силиконовой форме нельзя испечь вкусненькое печенье на газу.

Еще в недалеком прошлом практически у каждой хозяйки была форма-сковородка для выпечки разнообразного печенья: Но популярность такого печенья настолько велика, что и сейчас не составит труда купить такую форму и порадовать близких вкусным домашним печеньем. В этом рецепте используется самый простой набор ингредиентов, но от этого печенье не становится менее вкусным. Также стоит отметить, что рецепт не привязан ни к какой определенной форме выпечки, поэтому это тесто можно выпекать в любой имеющейся форме-сковороде.

рецепт печенья которое выпекается в форме на плите

Печенье в форме вафелек-треугольников по этому рецепту получается в меру мягким и нежирным, несмотря на то, что в его тесто входит достаточно жирных ингредиентов сливочное масло, майонез или сметана.

Сделать его еще интереснее можно с помощью топпинга в виде цветной кондитерской посыпки. Но и без декора печенье получается очень вкусным. Для этого печенья замешивается песочное тесто без разрыхлителя или соды, так скорлупки орешков удается сделать более тонкими, но крепкими. Начинка готовится из варенного сгущенного молока, по желанию, в крем можно добавить сухофрукты или измельченные орехи.

Не имеет смысла из рецепта в рецепт описывать технологию выпечки печенья, рассказать о ней будет более уместно вместе с полезными советами и секретами, которые помогут избежать возможных трудностей в процессе приготовления.

рецепт печенья которое выпекается в форме на плите

Первое, форму-сковороду необходимо перед закладкой теста хорошо разогреть над огнем и обязательно смазать. Делается это только перед первой партией печений, потом они будут легко отставать от формы. Для смазывания можно использовать кулинарный жир , сливочное масло, маргарин или подсолнечное масло без запаха. Количество закладываемого в форму теста нужно будет отрегулировать самостоятельно, чтобы оно не вытекало из нее и чтобы заполняло всю форму.

Видео рецепт

рулетки с орехами рецепт печенья

домашнее печенье с ждемом простой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт печенья с шиколадом и орехами на кислом молоке
  • рецептура приготовления оладьев для промышленного производства
  • оладьи с молоком рецепт на сковороде
  • рецепт печенья без духовки
  • самый простой рецепт печенья в печенице
  • пышные оладьи на молоке и дрожжах рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Агата из Таня says:

      Я в первый раз приготовила кальмара, получилось очень вкусно.

    • Индивидуалка Нила из Анастасия says:

      Сегодня приготовила.Блюдо очень вкусное и сытное!Спасибо Администратор за замечательный рецепт!

    • Красотка Изабелла из Алла says:

      Какая получилась вкуснятина!!!!!!!!!!!!!

    • Красотка Ольга из Кристина says:

      Меня когдато иностранцы учили делать майонез по упрощенному рецепту с помощю кухонного комбайна. Классно все взбивалось! Я, помню, удивлялась, почему не миксером. Майонез бесподобный, спасибо Олесечке за рецепт.

    • Красотка Гелла из Арина says:

      Пишу пока настаивается, я много потеряю приготовив без семян кориандра?