Сметанник с вишнями пирог рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

сметанник с вишнями пирог рецепт с фото
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

сметанник с вишнями пирог рецепт с фото

Пошаговая готовка

Пирог сметанник с вишней — это нежнейшее вкусное лакомство. Любой десерт, приготовленный с начинкой из вишни, получается вкусным и ароматным. Пикантность пирогу из теста на сметане придает сочетание вкусов кисло — сладкой вишни и сладкого сдобного теста. Для основной начинки сметанника использовать вишню можно замороженную в холодильнике или консервированную. Если вы готовите пирог сметанник летом, то воспользоваться лучше свежей ягодой. Хотя на зиму рекомендую заморозить немного вишни, она вам пригодится для приготовления зимних вкусных десертов.

Вкусный вишневый пирог на сметане, практически приготовленный на скорую руку, станет главным украшением стола за теплым дружеским чаепитием. Ведь готовить сметанник быстро и просто, убедитесь в этом сами. Приготовьтесь записать самый простой рецепт пирога сметанник с вишней, приготовленного в духовке! Если ягода свежая, то очищаете от косточек и присыпаете половиной сахара сверху и ставите на один час, что бы ягода пропиталась сахаром. Яйца смешиваете с остатками сахара, добавляете ванилин и тщательно взбиваете миксером.

сметанник с вишнями пирог рецепт с фото

Добавляете сметану, разрыхлитель и продолжаете взбивать дальше. Сметану берите высокой жирности. Потому что тесто получится более густым. Постепенно добавляете размягченное сливочное масло и продолжаете помешивать, но уже не миксером, а ложкой. Муку просеиваете через сито и добавляете к получившемуся тесту на сметане. Тесто для сметанника должно получиться однородной консистенции. Комков быть не должно. Вишню можно добавить сразу в тесто для сметанника без выделившегося сока и перемешать, а можно выкладывать слоями.

В любом варианте получится вкусный пирог на сметанном тесте. За 15 минут включите духовой шкаф и разогрейте до градусов. Посуду для выпекания смазываете маслом. По желанию для выпечки сметанника можно взять бумагу для выпечки. Если решили вишню смешивать с тестом, то сметанное тесто с вишней перемешиваете и выкладываете в форму, аккуратно ровняете и ставите в разогретую духовку. Если решили выкладывать слоями, то часть теста выкладываете на дно формы и ровняете. Сверху раскладываете вишню без сиропа, иначе получится жидкая начинка, которая вытечет и подгорит.

сметанник с вишнями пирог рецепт с фото

После того как начинку положили, оставшуюся часть сметанного теста заливаете сверху и отправляете в духовку. На приготовление десерта уходит в среднем минут. После того как вкусный пирог сметанник с вишней будет готов, вынимайте его сразу из духовки и дайте время чтобы он остыл. Для украшения сметанника с вишней подойдет сахарная пудра, и листочек перечной мяты. Посыпать лучше на теплый десерт. Перед подачей вишневый сметанник рекомендуется порезать на порционные кусочки. Подавать его можно с черным или зеленым чаем, кофе, соком.

Как видите, рецепт пирога сметанник с вишней достаточно простой в приготовлении и справится даже начинающая хозяйка. Но несмотря на это, вишневый десерт всегда украсит праздничный стол и дополнит любой праздник.

Вкусный пирог из теста на сметане с вишней можно подавать на новогодние праздники, юбилеи. Он будет идеальным вариантом для детского праздника. Маленькие сладкоежки по достоинству оценят такой изумительный вкусный вишневый пирог на сметане.

сметанник с вишнями пирог рецепт с фото

И будут просить готовить его на все праздники. Поэтому следует заранее позаботиться о заготовках ягоды на зиму. Я всегда использую бумагу для выпечки для приготовления пирогов — так и противень не марается маслом. Еще в качестве посыпки можно применять корицу, она отлично подходит к выпечке и ее аромат возбуждает аппетит.

Видео рецепт

как приготовить тушеную свеклу в сметанном соусе

сметанник рецепт подробный

Поделиться:
Похожие рецепты
  • глазурь для имбирного печенья рецепт без белка
  • рецепты печенья зернового
  • кекс на мамле рецепт с фото
  • оладья пышные рецепт с фото
  • рецепт печенья рассыпчатого для годовалого ребенка
  • как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке редбер

  • 5 Комментариев
    • Красотка Берта из Таня says:

      И еще я, слышала про рыбный плов, но не знаю, как его приготовить.

    • Индивидуалка Инара из Ксения says:

      Очень вкусно!!!

    • Индивидуалка Ксения из Изольда says:

      Ой, спасибо!!! Прямо сейчас пойду готовить пирог, только с вареньем, абрикосов нет :( Вчера еще думала, чтобы такое быстрое запечь, какой-бы пирог.

    • Индивидуалка Мирра из Алла says:

      Дорогая хозяйка сайта! Давно готовлю в месте с вами. Восторгаюсь Вами, Вашим умением готовить, создавать новые рецепты и преподносить их! Удивляйте нас и дальше.

    • Индивидуалка Эмма из Юля says:

      Отличный рецепт! Готовила эти "Пальчики" уже много раз, всегда результат на 5+. В нашей семье теперь куриные котлетки по этому рецепту самые любимые (мы пробовали все рецепты куриных котлет и биточков, которые тут представлены).