Икра грибная с помидором,вкусная,рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

икра грибная с помидором,вкусная,рецепт
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

икра грибная с помидором,вкусная,рецепт

Полный рецепт

Но профессиональные повара знают, что не только рыба и овощи могут служить для приготовления этого вкусного блюда, но еще и грибы.

Грибные блюда очень аппетитны и всегда желанны на столах. Но, удобнее всего создавать кулинарные шедевры с грибной икрой, которая уже будет приготовлена заранее.

икра грибная с помидором,вкусная,рецепт

Эта заготовка, как правило, делается в осенний период. Для консервации можно использовать любые съедобные, лесные грибы. Так же, не запрещено смешивать разные виды грибов. Ниже подборка рецептов икры из грибов, на все вкусы и ароматы. Вкусная икра из вареных грибов на зиму — фото рецепт пошаговый В предложенном фото рецепте — самое главное подготовить все компоненты и заранее отварить грибы.

Основную работу нужно предоставить мультиварке. Готовка в ней, будет осуществляться легко без каких-либо хлопот. Необходимо просто включить правильный режим, установить таймер и ждать вкусный результат. Эта грибная икра станет хорошим угощением для гостей и домочадцев. Перец молотый красный или черный: Обычно, варка съедобных грибов составляет около 40 минут. Необходимо сменить воду во время готовки один раз.

икра грибная с помидором,вкусная,рецепт

Вареные грибы выложить в удобную миску. Дать им немного остыть. Превратить грибы в пюре. Это легко осуществить с помощью кухонного блендера, либо мясорубки. Делать все не спеша. Важно, не оставить цельных кусочков грибов в массе.

Взять овощи — лук и морковь. Очищенную луковицу порезать мелко, корень моркови натереть на крупной терке. В чаше мультиварки обжарить компоненты на масле. Это должно занять около 15 минут. Грибное пюре отправить в мультичашу. Сразу добавить соль и перец. Крышку мультиварки нужно открыть, чтобы влить в чашу уксус, но сделать это уже в конце, буквально за пару минут до окончания процесса. Простерилизовать банки, прокипятить пару минут крышки.

Стерильную тару наполнить икрой. Грибная икра из опят Для приготовления икры годятся любые лесные грибы — боровики и подосиновики, маслята и подберезовики. Но одно из первых мест занято икрой из опят — она имеет ярко выраженный грибной вкус, отлично подходит для заготовок. Зимой — это готовая начинка для пирожков и тарталеток, блинчиков или горячих бутербродов, а можно есть и просто так, большой ложкой. Опята свежие — 1 кг. Репчатый лук — 0,3 кг. Морковь свежая — 0,3 кг. Болгарский перец — 0,3 кг.

икра грибная с помидором,вкусная,рецепт

Лавровый лист, пряности, соль, растительное масло. Уксус — 1 ч. Для этой заготовки подходят опята любого размера, лучше всего использовать большие, некрасивой формы, поскольку после измельчения размеры и внешняя красота уже становятся неважны.

Видео рецепт

рецепт настоящей баклажанной икры

икра трески замороженная рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • продукция в пакете для запекания -рецепт -приправа -как
  • рецепт подлива с куриной грудкой
  • как приготовить из сухих сливок соус
  • как приготовить кавказский соус к мясу
  • тертый пирог с вареньем рецепт маргарин мука сода
  • как приготовить малосольную тресковую икру

  • 5 Комментариев
    • Красотка Алина из Франсуаза says:

      а разве в греческий салат нужно добавлять огурцы?первый раз слышу...

    • Индивидуалка Глория из Изабелла says:

      Спасибо, за ваше рецепты, когда мама уехала, я теперь могу накормить папу и себя!

    • Индивидуалка Эльвира из Богдана says:

      Я сделала все, как по рецепту.Получилось удивительно вкусно. Мои мужчины были в восторге! Спасибо, очень быстро и вкусно!!!

    • Индивидуалка Ксюша из Алла says:

      Очень красиво и интересно хочется сделать ! Браво !!!!!

    • Красотка Оксана из Ксюша says:

      Если не ошибаюсь, то рыбу надо потушить в маринаде, а не просто залить им! Я готовил раньше это блюдо, ингридиенты забыл.