Как приготовить белый соус для птицы

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить белый соус для птицы
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить белый соус для птицы

Полный рецепт

Блюдо из куриного мяса для многих людей входит в повседневное меню. Оно очень нежное и низкокалорийное. Чтобы разнообразить вкус, достаточно приготовить его в белом соусе. Существуют различные варианты исполнения такой подливы. Самый простой и быстрый рецепт подливки для курочки.

Такую подливку можно подать уже к приготовленному мясу или использовать ее при запекании курицы в духовому шкафу. Рецепт такой подливы пользуется большим спросом у хозяек. Он придает мясу неповторимость благодаря сливочному оттенку. Куриное мясо желательно заранее промариновать и 1—2 минуты обжарить на сильном огне. Так она будет нежнее и сочнее. Такая подлива придется по вкусу многим. Жареному мясу такая подлива придаст пикантности. Блюдо с такой подливкой будет очень вкусным и сытным.

как приготовить белый соус для птицы

Белый соус к курице по такому рецепту подается с гарниром в виде риса или лапши. Белый соус для курицы, рецепты которого представлены выше, сделает блюда разнообразными и очень аппетитными. Главная О проекте Питайся правильно Контакты. Рецепты белого соуса для курицы. Соус из сметаны Самый простой и быстрый рецепт подливки для курочки. Для его приготовления нужно добавить в сметану зелень, поместить полученную массу в блендер и смешать до однородного состояния.

Затем смесь посолить и поперчить. Классический белый соус Рецепт такой подливы пользуется большим спросом у хозяек. Чтобы приготовить такое блюдо необходимо растопить в сотейнике масло. Затем всыпать туда муку и немного обжарить на слабом огне.

как приготовить белый соус для птицы

После этого небольшими порциями влить молоко, убрав огонь до минимума, и готовить, пока смесь не закипит и не станет густой. Теперь нужно поместить туда заранее подготовленную курицу и оставить тушиться 10—15 мин. Сырная подлива Такая подлива придется по вкусу многим. Постоянно помешивая, сделать однородную массу. После того как сыр расплавился, добавить горчицу и тщательно все перемешать.

Приготовленная подливка подается к горячему куриному мясу. Сметанно-сырная подлива с чесноком и сладким перцем Необычный и изысканный вкус такой подливы к курице приятно удивит любого. Для его приготовления необходимо измельчить сладкий перец и лук, обжарить на подсолнечном масле. Сыр и сметану тщательно растереть, перемешать до однородной массы и соединить с пассированными овощами.

В получившуюся смесь выдавить чеснок, добавить специи и все взбить в блендере. Соус с грибами и сметаной Блюдо с такой подливкой будет очень вкусным и сытным. Ингредиенты для его приготовления следующие: На среднем огне луковицы измельчить и обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла до полуготовности. Затем туда добавить грибы, порезанные на мелкие кубики, и пассировать 15—20 мин.

как приготовить белый соус для птицы

После этого полученная смесь должна остыть. В блендер поместить обжарку, сметану и мл сливок, затем взбить все до однородной консистенции. Перелить полученную массу и оставшуюся часть сливок в сотейник и, постоянно помешивая, на медленном огне довести до кипения.

Видео рецепт

как приготовить соус с картошкой

соус 863 рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • икра овощная с свеклой рецепт
  • соус тартар рецепт для нагетсов
  • рецепт варенья из пионов
  • як зробит банановий крем рецепт на 9 коржів фото
  • рогалики с повидлом рецепт с фото
  • как приготовить соус без мяса

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Нина из Элеонора says:

      вместо сливочного масла, я использовал плавленый сыр, как мне показалось он лучше подходит к красной рыбе.

    • Красотка Марго из Жанна says:

      Как вкусно выглядит! Наверняка нежнейший на вкус! Спасибо!

    • Индивидуалка Рина из Света says:

      Да, так всегда и бывает. Те, для кого блюдо является повседневным, смотрят на замены спокойно и без фанатизма, которым обычно наделены те, кто рассматривает его как некую сакральную экзотику. :)

    • Индивидуалка София из Майя says:

      Замечательный рецепт! Муж был без ума от Вашей Солянки!!! Побольше таких замечательных рецептов! С уважением, Мария Сотова

    • Красотка Богдана из Жанна says:

      Вместо творога можно использовать адыгейский сыр. ТОже вкусно получается.