Как приготовить итальянский сливочный соус к пасте

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить итальянский сливочный соус к пасте
Представляем на нашем сайте пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

как приготовить итальянский сливочный соус к пасте

Пошаговая готовка

Несмотря на то, что паста — традиционное блюдо в Италии, оно уже довольно прочно вошло в меню россиян и, честно говоря, превратилось в простой гарнир. Поэтому, если Вы хотите приготовить самое настоящее итальянское кушанье, позаботьтесь о соусе — например, сливочном, который идеально подойдёт для пасты с морепродуктами. Описание и история блюда Выбор ингредиентов и инструментов для приготовления Варианты приготовления блюда Спагетти с морским коктейлем со сливками и сыром Паста с морепродуктами и помидорами в сливочном соусе Спагетти с дарами моря в сметанном соусе Другие рецепты на видео С лососем С семгой С креветками под сливочно-чесночным соусом С креветками в сливочно-томатном соусе Как и с чем подавать на стол?

Паста с креветками, мидиями и щупальцами осьминога — утончённое и в то же время лёгкое в приготовлении блюдо. Не требует больших финансовых затрат.

как приготовить итальянский сливочный соус к пасте

Может выступить как в качестве второго обеденного блюда, так и стать полноценным ужином. Дары моря делают блюдо не только пикантным, сытным и низкокалорийным, но и полезным , так как содержат в себе белок и различные минералы.

Однако если у Вас слабый желудок, то сливки с морепродуктами Вам есть не стоит. Основные ингредиенты, необходимые, чтобы приготовить пасту с морепродуктами в сливочном соусе — это, конечно же, макаронные изделия и морские дары. К выбору этих продуктов стоит подойти основательно. Любой рецепт пасты в сливочном соусе можно приготовить с мидиями, креветками, каракатицами, осьминогами, кальмарами или их комбинацией, которая входит в морской коктейль.

как приготовить итальянский сливочный соус к пасте

Внимательно проверьте срок годности на упаковке! Пасту можете выбрать любую, какая Вам нравится — пипе ригате улитки , спагетти или пенне ригате перья. Главное, чтобы макароны были не слишком крупными и ребристыми.

Выбирайте изделия высшего сорта другое название — группа А , получаемые из твёрдых сортов пшеницы. Из приправ Вам понадобятся так называемые итальянские прованские травы — чабёр, базилик, эстрагон, орегано, розмарин и др. Для аромата можно добавить пару зубчиков чеснока или немного мускатного ореха. Что касается инструментов, то Вам понадобится ёмкость для варки пасты и толстостенная сковорода с крышкой для приготовления соуса.

Короткие макароны поместятся в любую кастрюлю, тогда как для спагетти понадобится кастрюля, в которую они будут помещаться хотя бы до середины. Поначалу они будут торчать из кастрюли, но затем нижняя часть смягчится, и постепенно макароны погрузятся в воду на всю длину.

как приготовить итальянский сливочный соус к пасте

Ну и, конечно, Вам нужна обычная кухонная утварь — ножи и разделочные доски для нарезки овощей; дуршлаг для того, чтобы слить воду с макарон и деревянная лопатка для перемешивания морепродуктов.

Видео рецепт

соус подробный рецепт

как приготовить мексиканский соус

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт засолки икры лосося в домашних условиях
  • как приготовить соус который добавляют в биг тейсти
  • рецепты закваски капусты
  • как взбить руками глазурь для кулича рецепт с сахаром
  • соус сацебели рецепт приготовления на зиму
  • икра овощная с свеклой рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Маргарита из Маргарита says:

      Vkusnotiwa i krasatiwa..sljunki uze tekut!!!!

    • Красотка Камилла из Майя says:

      Я еще от котлет в гнездышках не отошла!!!А тут уже новая вкуснятина....У меня нет слов...только слюньки текут...спасибо за такие обалденные рецепты!!!

    • Красотка Бета из Веста says:

      а можно положить в банку колечки лучка?заранее спасибо.

    • Индивидуалка Эдита из Полина says:

      хотела бы узнать,можно ли годовалому ребенку

    • Индивидуалка Богдана из Таисия says:

      Вкуснятина! Сегодня приготовлю ))))