Как приготовить кавказский соус к мясу

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить кавказский соус к мясу
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить кавказский соус к мясу

Полный рецепт

Топ-5 рецептов по теме 1 Суп из бычьих хвостов с чечевицей Суп из бычьих хвостов есть в национальных кухнях разных стран: Друзья, очень часто бывает, когда борща уже наелись, щей уже не хочется, а Суп харчо - это национальный грузинский суп из говядины, риса, специй и Очень часто делаю на обед супы для своей семьи.

Борщ, щи, с фрикадельками, с Никогда не ела соус вкуснее этого. Приготовление занимает время, но вкус Вы запомните надолго. Если Вы зарегистрированы, нажмите сюда: Автор рецепта Ирина Анатольевна Shakura у автора ещё 11 рецептов. Вы можете добавить к комментарию картинку. Берём мясо говядины и маринуем как шашлык около 12 часов, но можно и меньше. Берём кастрюлю, в которой можно жарить и на сильном огне обжариваем мясо недолго.

как приготовить кавказский соус к мясу

Затем следует залить мясо горячей водой и оставить варится на маленьком огне. Во время обжарки добавляем специи: Делаем теперь томатную пасту. В блендер закладываем немного чеснока, пару помидор, зелёный болгарский перец, немного желтого и красного, любого томата Итальянского, и перемалываем.

Готовую пасту выкладываю к овощам в сковороду. Вот так будет выглядеть томатная паста. Всю массу следует потушить, пока не уменьшится вдвое. Затем берём перец он не горький. Перец замачиваем тёплой водой на 15 минут. По истечении 15 минут очищаем перцы от семян и обрываем хвостики. Затем измельчаем блендером один перец, добавив немного бульона из кастрюли. Содержимое из блендера выливаем в дуршлаг с очень мелкими дырочками и окрашиваем бульон с мясом. Все, что осталось в дуршлаге после окрашивания, выкидывается.

как приготовить кавказский соус к мясу

Крупно нарезаем картофель и выкладываем в бульон с мясом. Бульон солим по вкусу и добавляем специи: На фото видно как будет выглядеть бульон на данном шаге. Когда картошка будет почти готова, выкладываем в бульон загустевшую зажарку.

Оставляем варится ещё 5 минут и выкладываем зелень петрушка , укроп и опять немного чеснока. Варим пару минут и выключаем. Делимся опытом и секретами: Посмотрите ещё пошаговые рецепты по теме: Добавила к тесту разрыхлитель и не добавляла молоко, к яблокам добавила корицу.

Очень вкусно и красиво. Причём чем больше тыквы, тем лучше! Лично мне в жару - и ничего больше не надо А в Болгарии он продается уже разлитым в литровые бутылки. Там только чеснока нет.. Привезите его из Болгарии - много сразу! И будет вам Счастье В Болгарии вообще молочка чудесна.. Но я на своём опыте советую Болгарию.

как приготовить кавказский соус к мясу

Обязательно добавьте оливкового масла ложечку в тарелку! Спасибо, хороший простой рецепт. Вопросы, ответы и советы. Пирог с рыбой и картошкой. Как правильно сварить кофе. Роллы из блинов с семгой и сливочным сыром. Как Вам этот рецепт?

Видео рецепт

соус из сливок и грибов рецепты с фото

как приготовить соус для голубцов из сметаны и соуса

Поделиться:
Похожие рецепты
  • клубничныи джем рецепт
  • рецепт говяжьей тушенки в домашних условиях
  • рецепт маливоного варенья
  • свиная тушенка в домашних условиях рецепт
  • рецепты приготовления заправки для борща
  • рецепт лечо пльчики оближешьиз помидор и перца

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ольга из Бета says:

      Скажите пожалуйста, А можно розмарин сухой, У нас в Якутии свежий трудно найти.

    • Красотка Ольга из София says:

      скажите а плавленний сирок можно зоменить другим сиром ,а то е нас непродают плавленних сирков

    • Индивидуалка Дарья из Инга says:

      Вкусно....Спасибо за рецепт.

    • Красотка Татьяна из Диана says:

      Попробуйте к семге добавить авокадо. Имхо на порядок вкуснее получается :)

    • Индивидуалка Маргарита из Эдита says:

      Я делала с такой ореховой массой(только без уксуса и воды)-отварную капусту, фасоль и печенные(снимается кожура и получается как салат), или обжаренные также ломтиками баклажаны. В капусту с орехами добавляется укроп и петрушка;в фасоль сорехами добавляется только кинза;в баклажаны с орехами сельдерей.Если кого-то заинтересует, то напишу соотношение продуктов.