Как приготовить пасту с беконом и шампиньонами

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить пасту с беконом и шампиньонами
Представляем на нашем сайте пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

как приготовить пасту с беконом и шампиньонами

Пошаговая готовка

Привет друзья и гости блога! Раз вы попали на эту страничку, то вам известно, что она посвящена приготовлению замечательного и очень вкусного блюда, которое называется паста Карбонара. Этот шедевр кулинарного искусства появился на свет в Италии в середине 20 столетия. В нашей же кухне она появилась относительно недавно и уже успела завоевать сердца гурманов своим изысканным вкусом и неповторимым ароматом.

А ещё, это простое и вкусное блюдо, которое готовится всего 15 минут. И это означает, что Карбонара — это отличный вариант ужина в тех случаях, когда у вас мало времени для готовки или же вам просто не хочется проводить много времени у плиты после тяжелого трудового дня.

как приготовить пасту с беконом и шампиньонами

На вкус готового блюда вид макарон сильно не повлияет. Ведь всем известно, что в любом деле — главное, чтобы всё было сделано правильно и по инструкции. А вот соус может очень сильно изменить вкус как в лучшую, так и в худшую сторону.

Вариантов приготовления соуса огромное количество. Традиционно Карбонара готовится с копченным беконом, сливками и сыром. Но нередко добавляются и другие ингредиенты, например такие как грибы и курица.

как приготовить пасту с беконом и шампиньонами

Скажу вам честно, что использование последних двух ингредиентов, на мой взгляд, делают готовую пасту намного сытнее и вкуснее. И чтобы разобраться, что вам больше по вкусу, советую ознакомиться со всеми рецептами этого выпуска. Ну а теперь, давайте уже начнём разбираться с нашей сегодняшней подборкой замечательных вариантов приготовления спагетти, подготовленных специально для вас.

Стартовать нашу подборку будет самый простой рецепт приготовления. Несмотря на всю простоту, готовое блюдо получается очень вкусным и довольно-таки сытным. По этому рецепту пасту сможет приготовить даже новичок. Именно простота и быстрота приготовления делает этот рецепт особенным. Отделяем желтки яиц от белков. Они нам понадобятся немного позже, когда мы будем готовить соус для пасты. Если у вас нет бекона, то это не беда.

Вы можете взять в расчёт ветчину или мясо. В кипящую подсоленную воду нальем немного оливкового масла, чтобы спагетти не слипались. Варим до состояния аль-денте, чтобы макароны остались немного недоваренными.

как приготовить пасту с беконом и шампиньонами

Пока макароны варятся, наша следующая задача — поджарить нарезанный бекон до золотистой корочки. Для этого нагреваем сковороду, наливаем немного оливкового масла. Для аромата отправляем на сковороду 2 зубчика чеснока, который будем обжаривать вместе с беконом. После того, как бекон приобретет золотистый вид, сковороду нужно снять с огня, а чеснок изъять.

Видео рецепт

харчо с томатной пастой рецепт с фото

вкусная паста рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • арахисовая паста с какао рецепт
  • фарш из сороги как приготовить
  • рецепт клубничного варенья самый короткий
  • как приготовить чесночный крем суп в мультиварке
  • как приготовить приправу для борща на зиму
  • соус из свежих помидоров для спагетти рецепты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Дарья из Марианна says:

      Я двумя руками за родное, но хочется быть уверенным, что там нет антибиотиков и других вредностей. А уверенности нет.

    • Красотка Нонна из София says:

      Спасибо!!! за этот замечательный сайт!

    • Красотка Диана из Полина says:

      Omasik пишет что у нее все развалилось, я думаю что она скорее всего жарила на сковороде, а не во фритюре.

    • Красотка Яна из Лиза says:

      A pochemu beze pekutsya tak dolgo ?

    • Красотка Анита из Алина says:

      Это очень вкусно!!!! Нежно-кисловато-сладкий вкус!!!!!! Очень ням-ням))) Спасибо!