Как приготовить тушенку из языка говяжьего домашних условиях

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить тушенку из языка говяжьего домашних условиях
К на нашем портале пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

как приготовить тушенку из языка говяжьего домашних условиях

Пошаговая готовка

Включите JavaScript для лучшей работы сайта. Сделать вкусную и питательную тушенку дома не так сложно, как может показаться. Для этого процесса вам понадобится немного терпения и небольшое количество ингредиентов. Приготовив заранее консервированную тушенку, вы всегда будете иметь вкуснейшее натуральное мясо дома для любых рецептов. Предварительно необходимо подготовить банки, которые должны быть объемом не более 0, л.

Банки промыть водой с содой с помощью чистой губки. Крышки также промыть и обдать кипятком. Стерилизации не требуется, так как в результате тепловой обработки тушенка будет храниться долгое время. С мяса удалите лишние жилы и пленку, порежьте небольшими кусочками. Далее посолите, поперчите и перемешайте. Выложите в отдельную чашку. В каждую банку на дно положите по несколько листочков лаврушки, перец горошком, после чего выложите мясо слоями, оставив при этом см сверху.

как приготовить тушенку из языка говяжьего домашних условиях

Укладывайте слои не слишком плотно. Это необходимо сделать, чтобы сок с мяса заполнил пространство между слоями. На нижний уровень в духовку поставьте противень с водой, а на средний уровень решетку. Поместите банки на решетку, прикрыв крышками. Включите духовку на температуру градусов. Когда мясо в банках закипит, уменьшите огонь до градусов и томите мясо часа.

Параллельно займите вытапливанием сала. Для этого сало измельчите и положите на сковороду. Постепенно сало вытопится на медленном огне.

как приготовить тушенку из языка говяжьего домашних условиях
Надежность! При правильной консервации продукт может сохранять свои вкусовые качества на протяжении долгого времени. В 1966 году в НИИ СССР была доставлена банка тушенки с датой консервации 1916 года. Проведенный анализ показал, что несмотря на полувековой срок мясо полностью пригодно в употребление.

Вытащите банки с мясом из духовки, залейте до краев жидким салом. Закатайте крышками и переверните. Если сок не выделяется из банки, то банки закупорены герметично. Со временем сок в банке опустится вниз, а сверху появится корочка из остывшего сала.

Самая жирная тушенка получается из свинины. Если вы будете использовать курицу, то заготовка получится нежнее и менее калорийна. Рецепт приготовления тушенки На прилавках магазинов стоит огромное число разных марок тушенки. Выбор, конечно, довольно неплохой, но оправдывает ли себя данный продукт?

Я клоню к тому, что качество многих продуктов оставляет желать лучшего. Предлагаю не рисковать и приготовить вкусную тушенку в домашних условиях. Мясо свинины измельчите при помощи ножа, нарезав на кусочки небольшого размера. Только прежде не забудьте срезать с него весь лишний жир. Для приготовления тушенки лучше всего использовать мясо с лопатки. Нарезанное мясо приправьте солью и перцем по своему вкусу. Все перемешайте, как следует. Простерилизовав стеклянную банку, поместите на ее дно сначала лавровый лист, затем приправленное мясо.

как приготовить тушенку из языка говяжьего домашних условиях

Обратите внимание на то, чтобы мясо было выложено довольно плотно. Накрыв посуду простерилизованной крышкой, поставьте ее в духовой шкаф. Разогрейте духовой шкаф до температуры градусов. Когда мясо в банке закипит, снизьте температуру в духовке до градусов и готовьте тушенку еще на протяжении 3 часов.

Видео рецепт

рецепт грибы с тушенкой

рецепт с пошаговым фото от скрипкиной домашняя тушенка

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт подачи щучьей икры на стол
  • фарш перловка рецепт
  • как взбить руками глазурь для кулича рецепт с сахаром
  • клубничное варенье рецепт с содой
  • грибная икра с луком и морковью рецепт с фото
  • рецепты для приготовления в домашних условиях крем для кутикулы

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Таира из Алиса says:

      ноги сами бегут к плите, только вот ночь на дворе. Будем ждать утра ))))). Завтра этот салат обязательно будет на столе! Спасибо за ваши труды!

    • Индивидуалка Нина из Ванда says:

      Теоретически можно заменить пивом, сливками или любой аналогичной жидкостью. На практике вино и/или бульон – наиболее удачный вариант для соуса, особенно к мясу.

    • Красотка Эдита из Оия says:

      Администратор скажи пожалуйста, а можно использовать обычный столовый уксус??

    • Красотка Нила из Джульета says:

      Тесто: 200г сладкого творога, 1/2 ст сахара. 200 г сливочного масла. 2-4 ст муки, 3 желтка, ваниль, 1ч.л. соды и 2ст.л. уксуса. Замесить мягкое тесто, разделить на 5 частей и тонко раскатать (как показано здесь на картинке). Затем намазываю кремом (3 белка взбиваю с 1 1/2ст сахара- получится бизе- добавляю красный краситель чтобы получился розовый цвет) сверху крем посыпаю мелко нарезанными грецкими орехами. Заварачиваю в рулетик и разрезаю на кружки 1-2см толщиной. Вылаживаю на противень стороной где вылезло розовое бизе вверх. Выпекаю 10-15 минут.

    • Индивидуалка Светлана из Марта says:

      Delala,nam s semiey ponravilos.Recept prostoy,nabor produktov toge,no polucheetsia vkusno,a glavnoe to chto nugno dlia raznoobrazia kagdodnevnoi kuhni.Mi kushali s "legkim" kurinnim belim miasom,t.k. zapekanka dovolno sitnaia.No dumayu chto mogno kushat i kak otdelnoe blyudo.Spasibo za recept,vsegda interesno poprobovat chto-to novenkoe.