Йогурт в йогуртнице рецепты с закваской vivo

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

йогурт в йогуртнице рецепты с закваской vivo
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

йогурт в йогуртнице рецепты с закваской vivo

Пошаговая готовка

Закваска для йогурта, которая продается во многих супермаркетах и аптеках, поможет приготовить прекрасный диетический продукт, натуральный и полезный. Уже несколько столетий назад йогурт в Европе был не только продуктом питания, но и лекарством, которое охотно использовалось в народной медицине. Описание различных заквасок и рецепты домашнего йогурта помогут лучше понять принцип их действия и вникнуть в тонкости процесса приготовления. Для приготовления йогурта в домашних условиях можно использовать сухую закваску или готовить живую на молоке, и хранить в холодильнике.

Нужно помнить, что живую закваску рекомендуют готовить только 1 раз из сухой, которую продают в магазине. Потом желательно использовать новый сухой концентрат. Преимущества сухой закваски в длительном сроке хранения, который составляет не менее 1 года с момента изготовления. Для получения домашнего натурального йогурта её выбирают в аптеке или в магазине, а потом хранят в темном, прохладном месте. Во время приготовления йогурта добавляют закваску в теплое молоко и выдерживают состав 6 — 8 часов при температуре от 36 до 38 градусов.

йогурт в йогуртнице рецепты с закваской vivo

Готовый йогурт хранят в холодильнике не более 5 дней. Для приготовления живой закваски в теплое молоко добавляют закваску сухую. Молока берут в два раза меньше, чем для обычного йогурта на 1 г — пол-литра молока.

Получившаяся тягучая масса слабокислого вкуса — это живая закваска, которую нужно хранить в чистой, плотно закрытой банке в холодильнике не более 5 дней. Чтобы сделать из нее йогурт, берут 2 ст. Время приготовления будет составлять около 8 часов. Врачи часто назначают закваски йогурта, как лечебные препараты для восстановления микрофлоры кишечника. Неправильно подобранные, они могут вызвать неприятные последствия.

йогурт в йогуртнице рецепты с закваской vivo

Желательно посоветоваться с врачом, какая закваска лучше для вас. Например, если есть непереносимость лактозы, необходимо покупать закваски с лактулозой. Для детей есть также специальные препараты, которые можно принимать, начиная с рождения. Она пользуется популярностью у покупателей благодаря высокому качеству. Закваска для йогурта vivo раньше продавалась в стиках по 10 штук в одной картонной упаковке, теперь ее можно купить в небольших пластиковых баночках.

В готовом йогурте полезные бактерии дают высокое содержание молочной кислоты, губительной для болезнетворных микроорганизмов. Для укрепления здоровья взрослых производитель предлагает целую серию заквасок, среди которых: В пользу таких заквасок для йогурта говорит то, что употреблять кисломолочный продукт на их основе можно малышам с рождения.

Готовый продукт имеет нежную, густую консистенцию, немного слизкую. Он защищает организм от микробов и токсинов, способствует пищеварению и синтезу витамина К. Производитель находится в Москве.

йогурт в йогуртнице рецепты с закваской vivo

Готовый йогурт имеет замечательный, нежный вкус. Он легко усваивается, содержит необходимые питательные компоненты, нормализует обмен веществ в организме. Для приготовления нужна любая сухая закваска для йогурта, качественное молоко и йогуртница. Хорошо, если есть термометр для определения температуры жидкости молока , но можно обойтись и без него.

Видео рецепт

рецепт хлеба на закваске в домашних условиях в духовке

как приготовить закваску из порошка наринэ в йогуртнице tefal

Поделиться:
Похожие рецепты
  • гриль газ рецепты фарш
  • як зробит банановий крем рецепт на 9 коржів фото
  • густой крем для торта рецепт фото
  • як зробит банановий крем рецепт на 9 коржів фото
  • рецепт паста с грибами беконом
  • рецепты лечо из опят

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лина из Ирма says:

      Стыки между горшочком и крышкой промазывают тестом для герметичности. Потом его, конечно, при большом желании можно съесть, но смысла особого в этом нет, да и немного его.

    • Индивидуалка Лина из Катарина says:

      Обожаю этот салат!!!

    • Индивидуалка Сюзанна из Майя says:

      сделала сегодня это мороженное из домашнего йогурта, правда вместо малины (она у нас продается по 100 рублей за 100 грамм%...) добавила клюкву) такая вкуснятина))) ммммм))) спасибо Вам большое АДМИН за такой классный рецепт. в такую жару самое то!!

    • Индивидуалка Мария из Лола says:

      Можно ещё добавить? А если орехи предварительно поджарить, то получится ещё вкуснее!

    • Индивидуалка Анфиса из Надежда says:

      Я в этом году узнала, но сама не делала. На следующий год попробую! *** с рисом - очень интересно!