Как приготовить блинчики с мясом рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить блинчики с мясом рецепт
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить блинчики с мясом рецепт

Полный рецепт

Давайте сегодня рассмотрим подробно как можно приготовить блинчики с мясом, какое лучше сделать тесто для них, какую начинку выбрать: Постараюсь описать рецепт пошагово и показать все фото. Чтобы все у нас хорошо свернулось, на сгибах не образовалось трещин, конвертик был аккуратным, нам потребуются тонкие блины.

Вы, без сомнения, можете приготовить их по своему любимому рецепту, а я предложу два на выбор. Чтобы сэкономить место на странице, часть фото я покажу в виде коллажей.

как приготовить блинчики с мясом рецепт

Но вы можете перейти по ссылке и посмотреть их в большом размере в рецепте блинов. Когда вы определитесь с тестом, пора перейти к начинке. Раз уж у нас блинчики с мясом, то давайте поговорим об этих начинках.

Для фаршированных блинов мы можем пропустить сырое мясо через мясорубку, а потом обжарить. А можем сначала отварить, потом промолоть и зажарить. Мне больше нравится первый вариант, так получается сочнее. И только печень сначала тушат варят , а потом жарят. Мясо нарезаем кусочками, луковицы, в зависимости от размера, разрезаем на четвертинки или части меньшего размера. Не смотря на то, что при обжаривании фарша мы в любом случае будем еще класть лук, я рекомендую пропустить его через мясорубку в фарш.

как приготовить блинчики с мясом рецепт

Тогда он будет сочным и вкусным. Для блинчиков с курицей начинку тоже можно приготовить теми же двумя способами: Когда начинка достаточно остынет, чтобы с ней можно было работать дальше, кладем на разделочную доску один блин, на ближний к себе край выкладываем 1 ст.

Сначала отгибаем от себя передний краешек, затем загибаем к центру бока и скручиваем по направлению от себя рулетом. Достаточно плотным, но стараемся не переусердствовать, чтобы не порвать. Дальше нам нужно их обжарить. Для этого наливаем в сковороду масло.

Кладем блинчики сначала на одну сторону, держим минут, переворачиваем и обжариваем со второй стороны. Вот так, двигаясь пошагово, мы не заметно и приготовили наше блюдо. Но я хочу продолжить дальше и рассказать еще о других видах начинок и дополнительных ингредиентах. Вот на последнем варианте хочется остановиться подробнее, потому что блинчики с икрой или красной рыбой — это исконно русское блюдо.

как приготовить блинчики с мясом рецепт

Причем выглядит оно нарядно и всегда будет беспроигрышной закуской на праздничном столе. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл.

Видео рецепт

лучший рецепт тайских блинчиков с бананами

рецепт блинчики тонкие большие

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рыба кефаль как приготовить
  • рецепт котлеты из фарша пышные вкусные
  • котлеты из фарша с корнишонами рецепт
  • рецепт каши розмазни
  • пицца рецепт время приготовления и температура
  • рецепты в духовке отбивные в медово горчичном соусе

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Жанна из Лариса says:

      "На паре "Мария"" должно означать "на пару". В итальянском есть такое выражение, оно означает "в пароварке".

    • Красотка Эллина из Агнесса says:

      Здравствуйте, а сколько фарша получилось у вас из одной куриной грудки? Ведь грудки размером и весом разные бывают!

    • Красотка Дайна из Оия says:

      У меня получился высокий, вкусный и оооочень ароматный кексик! Обожаю сочетание корицы с яблоком! Администратор, огромное спасибо за сайт, за Ваш труд! Не представляю, чтобы мы без Вас делали! Желаю творческих успехов!!!

    • Красотка Иветта из Катя says:

      Я не я, если не попробую эту вкуснотищу.

    • Индивидуалка Ольга из Эльза says:

      Сегодня решила удивить мужа,получилось просто супер!Спасибо!!!