Как приготовить пиццу в домашних условиях 2 рецепта

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить пиццу в домашних условиях 2 рецепта
К вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

как приготовить пиццу в домашних условиях 2 рецепта

Пошаговая готовка

Угадайте, какое самое на сегодняшний день популярное блюдо в мире? Поговорим о ней и приготовим сегодня ее. Пицца — вкусное итальянское блюдо, представляющее собой мучную лепешку с начинкой из овощей, мяса или морепродуктов, запеченная с сыром. Одни из главных ингредиентов — это тесто и сыр. Появилось это блюдо в древние времена: Но это не являлось еще итальянским блюдом.

Лишь в начале 16 века в связи с появлением помидор в Европе стали печь настоящую пиццу. Сперва это была пища простых крестьян. Местные пиццайолы месили ногами тесто и пекли лепешки с начинкой и сыром для своих же. Для королей это блюдо считалось плебейским именно из-за механизма его приготовления. Лишь король Фердинанд Второй поспособствовал появлению пиццы на столах монарших особ. Он заставил королевских поваров приготовить большую пиццу из помидоров и сыра в честь Дня Рождения своей жены Маргариты Савойской.

как приготовить пиццу в домашних условиях 2 рецепта

Тесто с подачи короля стали месить специальными ступками, а кушать само блюдо начали вилочками с четырьмя зубчиками — дабы монаршьи пальчики не испачкались. Популярность итальянского блюда с той поры стала расти просто гигантскими скачками. В 19 веке итальянские переселенцы завозят рецепты в США. В х годах 20 века в Америке начался бум производства пиццы: Несмотря на то, что сегодня итальянское блюдо можно покушать лишь позвонив в службу доставки или купить в ближайшем магазине и разогреть в микроволновке, кулинары и хозяйки ценят свою выпечку.

Потому что такая выпечка готовится с любовью, вдохновением. Начинка для домашнего блюда может быть самой разнообразной — все что, можно найти в холодильнике у себя дома. А вот основа — тесто — должно быть обязательно непревзойденным. Кто-то любит пиццу на пышном тесте, кто-то на тоненьком — на всякий вкус Вы найдете свой рецепт у меня ниже в подборке. Тонкая бездрожжевая основа на оливковом масле.

как приготовить пиццу в домашних условиях 2 рецепта

Прежде чем приступать к приготовлению, прочитайте несколько полезных советов:. На первый взгляд кажется, что такую основу трудно делать. Потому что требуется много ингредиентов. Но это только на первый взгляд. Рецепт в приготовлении оказался легким и вкусным. В этом рецепте нет надобности соду гасить уксусом. В кефире и так достаточно кислоты. Когда Вы добавите туда соду — кефир немного вспенится.

Подсыпаем муку в миску и вымешиваем плотное пресное тесто. Его отправляем отдыхать-подышать под влажное чистое полотенце на минут.

Мне понравился рецепт еще одной тонкой основы — без дрожжей на оливковом масле. Пицца вышла тоненькой хрустящей и очень вкусной. Джейми Оливер — известный британский кулинар. Он выпустил уже немало книг по приготовлению пищи. Его рецепты отличаются легкостью в приготовлении и простотой обычных продуктов. В одной из его книг я и прочла рецепт вкусного, хрустящего и легкого в приготовлении теста — с дрожжами и на оливковом масле.

как приготовить пиццу в домашних условиях 2 рецепта

В кувшине или другой емкости растворяем в теплой воде морскую соль, сахарную пудру, дрожжи и оливковое масло. Постепенно вливаем жидкость из кувшина в ямку и замешиваем тесто с помощью столовой ложки. Стараемся, чтобы жидкость не выходила за стенки горки. Для этого аккуратно подгребаем муку внутри ямки.

Видео рецепт

рецепты пиццы с тестом с ветчиной

как приготовить белый соус для пиццы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • плов нормальный рецепт видео
  • рецепт рагу с овощами и с кабачками
  • рецепты рыбных котлет из лосося
  • как приготовить котлеты из куриноу грудки
  • как приготовить пиццу в домашних условиях 2 рецепта
  • рецепт молочного супа с лапшой

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Зинаида из Эльвира says:

      2 яйца, сваренных вкрутую

    • Красотка Карина из Руслана says:

      я однажды ела острую закуску из баклажан, было очень вкусно. рецептом я непоинтересовалась(жаль) баклажаны(жаренные) были уложены в банку слоями с чесноком, дальше непомню. Может кто то знает что то похожее. заранее спасибо.

    • Красотка Лола из Жанна says:

      Вопрос по меренге: температуру так и оставляем 180? Просто обычно такие вещи - белок с сахаром - пекут на маленькой температуре, но очень долго. В чем отличие такого способа? Она останется мягкая в середине?

    • Красотка Лиза из Лола says:

      Мы делаем заправку, смешивая оливковое масло с соком лимона(лайма) и если на работу не надо, то еще добавляем немного чеснока

    • Индивидуалка Элеонора из Антонина says:

      Просто, вкусно и главное - ПОЛЕЗНО!