Мусака простой рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

мусака простой рецепт
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

мусака простой рецепт

Полный рецепт

Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Каталог рецептов Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картофель пока отложите, а баклажан очистите можно вот такие полосочки оставить. Нарежьте их тонкими кружочками, присыпьте солью и оставьте минут на Это поможет убрать из баклажанов горечь. Картофель очистите, нарежьте кружочками и опустите в кипящую подсоленную воду на 5 минут.

После аккуратно достаньте и выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки воды. Теперь можно заняться мясным соусом. В сотейнике или на сковороде с высокими бортами разогрейте немного растительного масла. Добавьте нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок.

мусака простой рецепт

Жарьте еще минут 7, после чего добавьте томатную пасту, консервированные или свежие помидоры. Влейте красное вино и добавьте по вкусу соль и специи. Томите на медленном огне минут После снимите, остудите немного и вбейте яйцо, тщательно перемешав все до однородности. На отдельной сковороде необходимо обжарить до легкого золотистого цвета баклажаны с двух сторон.

Последний подготовительный этап — это соус "Бешамель" для заливки. Растопите сливочное масло, добавьте муку. Тонкой струйкой влейте молоко и, постоянно помешивая, уварите соус. Добавьте соль, тертый сыр и щепотку мускатного ореха. Снимите с огня, дайте остыть немного, добавьте желтки. Еще раз тщательно перемешайте. Теперь можно собирать нашу Мусаку. На дно жаропрочной формы выложите картофель. И залейте все соусом "Бешамель".

мусака простой рецепт

Можно еще добавить сверху немного панировочных сухарей. Все, отправьте форму, в разогретую до градусов духовку. Запекается Мусака в домашних условиях около часа, до аппетитной румяной корочки.

Картошка под сыром в духовке Рис с горошком Французский пирог с кукурузой и помидорами Салат "Красное море" Острая закуска из кабачков и перца "Тёщин язык". Мясная запеканка "Королевская корона". Картофельные рулетики с мясом. Сардельки фаршированные с картошкой. Картофельная запеканка с фаршем и помидорами. Ленивые голубцы с рисом.

Картофельное пюре с тушенкой. Картофель по деревенски Заготовки из баклажанов Баклажаны на скорую руку Баклажаны с сыром Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда.

мусака простой рецепт

JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Горячие блюда - лучшие 10 рецептов Шашлык из вырезки свинины Куриный шашлык на кефире Куриные шашлычки на шпажках в духовке Шашлык из говядины на шпажках Правильный шашлык из свинины Мцвади Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами Шашлык по-татарски Шашлык из баранины с овощами Шашлык по-абхазски.

Видео рецепт

мусака рецепт без мяса высоцкая

мусака с соусом бешамель рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • плов с курицей рецепт с фото в мультиварке vitesse
  • как приготовить запеканку рис творожная
  • рецепты приготовления пшеничной каши для детей
  • как приготовить бризоль с фаршем
  • рецепт котлеты из фарша пышные вкусные
  • паровые котлеты на пару рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Полина из Марина says:

      Делали сегодня с мужем. Понравилось очень! И брат с девушкой оценили! Фасоли, правда, не было и морепродукты замороженные. Очень вкусно получилось, будем делать еще! Спасибо Вам!

    • Индивидуалка Нина из Франсуаза says:

      С большим уважением.

    • Индивидуалка Элеонора из Татьяна says:

      Все гениальное и полезное - просто!

    • Индивидуалка Таня из Лина says:

      покапать мёдом с ложки, немного

    • Индивидуалка Катя из Нора says:

      Этот салатик называется "Курочка ряба". Очень вкусный.