Рецепт буженины в фольге для мультиварки

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт буженины в фольге для мультиварки
Представляем на нашем сайте подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепт буженины в фольге для мультиварки

Пошаговая готовка

Многие любят запечённое мясо, но не все знают, как его правильно приготовить. Попробуйте хоть однажды сделать буженину дома самостоятельно, и вы больше не будете покупать её в магазине. Этим замечательным рецептом с нами поделилась наша читательница Тамара.

Раньше я готовила буженину в духовке, но теперь, с этой задачей отлично справляется мультиварка. Традиционно буженину готовят из свинины, но можно брать и любой другое мясо и птицу. Мясо натирают специями и солью, шпигуют чесноком. Лучше брать мясо с жирком, чтобы буженина не была слишком сухой. Домашняя буженина в мультиварке получается очень вкусной и ароматной. Мы очень любим буженину. Только вот не пойму нужно специально брать кусок мяса, который потом можно в рулет закрутить?

рецепт буженины в фольге для мультиварки

Или так же можно приготовить обычный кусок мякоти? Тамарочка подскажите нам пожалуйста? Классный рецепт,но тоже хотелось бы уточнить-зачем заворачивать,нельзя ли цельным куском приготовить? Она надрезается, чтобы вынуть косточку.

Поэтому получается такой пласт, который и заворачивается потом обратно, но без косточки. Можно использовать любую часть мякоти любого мяса. Если этот кусочек будет просто прямоугольным — ничего страшного.

рецепт буженины в фольге для мультиварки

Девочки, пишу Вам ответ от Тамары. И для буженины можно любое мясо, а для рулета лучше брюшную часть по русски пашина называется. Наталья спасибо,что ответила за меня, добавлю ещё,что когда будете готовить буженину и если мясо большим куском у вас,то не бойтесь разрезать его пополам,чтобы нашпиговать его специями и чесночком,потом его соедините шпажками деревянными,а лучше нитками завязать и уложить в мультиварку.

Я приготовила сегодня поставила на ночь. Нам понравилось, половину смели сразу. Правда тонко порезать не удалось и на бутерброд положить. Был свиной окорок, суховат немного. С жирком наверное лучше будет. Успела половинку спрятать в холодильник в фольге: И рецепт класс, и идея просто супер! Приготовила вчера, утром опробовали — просто супер! Буженина нежная, ароматная, режется легко! Спасибо Тамаре за рецепт!!! Буженина на утро была действительно нежнее, чем сразу после приготовления.

Видно, мои поспешили ее опробовать: О, мое любимое мяско! Я делаю его двумя способами — варка в кастрюле или запекание в фольге. Вкусно и так и эдак! Скажите,а в мульти redmond rmc-m так же,на 2 часика на тушение без влды? Чаша-тефлон,не погорит я вот думаю? И какое все таки лучше мясо? Приготовила мясо по Вашему рецепту,очень понравилось.

рецепт буженины в фольге для мультиварки

Спасибо за то,что делитесь рецептами и помогаете своими советами. Мне,как новичку, это очень важно. Сделала вчера буженину, сегодня попробовали — очень понравилась. А я готовила из свиной шейки и сначала обжаривала по 20 минут с каждой стороны, а потом на режим тушение на 3 часа. Получается очень красиво, нежно и вкусно. Девочки, а куриную грудку так можно запечь?

Видео рецепт

рецепт из буженины

буженина рецепт обжарить на сковороде

Поделиться:
Похожие рецепты
  • запеканка из вешенок с картошкой простой рецепт
  • творожная запеканка рецептдлядетей
  • запеканки из филе горбуши рецепты с фото
  • рыбный суп с красной рыбой рецепт
  • фрикадельки для малышей 1 годарецепт
  • рецепты из вареной красной рыбы

  • 5 Комментариев
    • Красотка Александра из Оия says:

      Можно заменить сироп из киви и апельсиновый сироп,быстро растворимыи жиле.он продается в пакетиках.

    • Красотка Ольга из Татьяна says:

      почему не отвечаете?

    • Индивидуалка Астра из Лола says:

      Скажите, можно ли не использовать желатин? Что ещё можно положить внутрь, если не брать горошек, бекон и перец?

    • Индивидуалка Тамила из Роза says:

      Davno polzuus vashimi receptami, tolko vremeni nebilo eshe i na kommentarii. Spasido za velikolepnii idei.

    • Индивидуалка Наташа из Каролина says:

      Я люблю солянку жарить! Шинкую капусту, жарю до полуготовности, добавляю тёртую морковь, репчатый лук, лавровый лист, солю, перчу и ещё кладу, что бог послал(как говорится)- грибы, сосиски, мясо и т.д. Жарю до коричневого цвета. Очь вкусно!!