Рецепт пельменей для ребенка 1 год

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт пельменей для ребенка 1 год
К на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

рецепт пельменей для ребенка 1 год

Полный рецепт

Введите цифры и буквы. Это будет выглядеть так: Я прочел Пользовательское соглашение , согласен с ним полностью и обязуюсь его не нарушать. Подтверждаю свое желание зарегистрировать аккаунт на сайте Dom-Eda. Настоящее заявление удостоверяю электронным аналогом собственноручной подписи. Получить ссылку на изменение пароля. Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Почему-то дети не всегда любят мясо, но при этом пельмени - любимое блюдо многих деток.

Начинка для детских пельменей не должна быть жирной, ее нужно готовить из филе курицы или индейки. К сожалению, филе птицы обычно суховато, поэтому для приготовления пельменей для детей от года до 5 лет можно использовать маленькие секреты: Мука пшеничная высшего сорта.

рецепт пельменей для ребенка 1 год

На этапе подготовки продуктов необходимо помыть все ингредиенты: Отделить желток от белка в курином яйце, поставить кипятиться воду для теста. Очищаем морковь и натираем ее на самую мелку тёрку. Можно использовать тол ко сок, чтобы окрасить тесто, но морковное пюре придаст тесту не только приятный цвет, но и нежный, интересный вкус. В отдельной посуде перемешиваем тертую морковь со стаканом кипятка.

В муку добавляем яичный желток и соль. Вливаем жидкое морковное пюре в тесто, интенсивно перемешивая и постепенно добавляя муку по необходимости. Вымешивать нужно до тех пор, пока тесто не станет тугим. Отставляем его отдыхать и остывать, накрыв полотенцем или пищевой пленкой. Далее нужно очистить репчатый лук, помыть и натереть на мелкую тёрку или можно прокрутить его на мясорубке, чтобы получить сок и лука и фарш из филе стал сочнее. Добавляем в рубленый фарш щепотку молотого мускатного ореха, молотый черный перец, молотый сладкий перец, соль.

рецепт пельменей для ребенка 1 год

Все тщательно перемешиваем и доводим до вкуса. Достаем тесто, добавляем в него оливковое масло и хорошо вымешиваем. Можно лепить пельмени вручную, но быстрее и удобнее воспользоваться пельменницей. Делим тесто на четыре равных части. Берем одну из них и тонко раскатываем до толщины мм. Посыпаем обильно мукой пельменницу и выкладываем на нее раскатанное тесто. В ячейки выкладываем рубленный куриный фарш. Раскатываем второй кусочек теста и накрываем пельменницу с мясом.

Раскатываем сверху скалкой, чтобы пельмени вынулись из ячеек. Вылепленные пельмени складываем на поверхность, посыпанную мукой. Ставим греться воду для пельменей и обязательно солим ее, добавляем лавровый лист, горошину душистого перца и несколько горошин черного. Пельмени бросаем в кипящую воду и варим минуты. Вынимаем готовые пельмени из воды и добавляем сливочное масло.

Для подачи следует мелко нарубить укроп.

рецепт пельменей для ребенка 1 год

Видео рецепт

меню как приготовить пельмени по восточному с фото

рецепт пельменей из куриных ног с кедровыми орехами

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт лапши по вьетнамски
  • как приготовить блинчики с мясом рецепт
  • как приготовить котлеты из мокрицы
  • рецепт приготовления рыбы минтая тушкой
  • запеканка из вешенок с картошкой простой рецепт
  • лапша соба с телятиной и овощами рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Иветта из Жанна says:

      Я положила именно сухие дрожжи, но думаю что на сухих,что на твердых получится тоже самое. Моей семье не понравилось, а мы как раз гостей на маслянницу созвали, оставался час до приема гостей пришлось делать по проверенному рецепту без дрожжей, намного проще и быстрее. На дрожжах они какие то слишком безвкусные получились, я три штуки первые пожарила-не понравилось, в остальное тесто добавила муки и испекла пирог с рыбой, получилось вкусно.

    • Индивидуалка Зинаида из Ирина says:

      Администратор,это очень вкусное блюдо,готовлю его давно,но никогда предварительно перцы не обжаривала.Для чего это нужно делать?

    • Красотка Василиса из Оксана says:

      http://www.fornonoceraumbra.com/prodotti/foto/ciabatta.jpg

    • Красотка Ирина из Светлана says:

      А чеснок “в мундире” тоже в качестве гарнира??

    • Индивидуалка Кира из Женя says:

      Я еще посЫпала Пармезаном и укропом.