Рецепт простой пиццы домашняя с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

Полный рецепт

Пицца в духовке-сейчас это основной способ приготовления пиццы. Вспоминаю русскую печку и опять вспоминаю итальянское кино где пекут пиццу. Ну как же это похоже на наши печи. Только в те времена, когда у нас ещё не было электрических или газовых духовок, что такое пицца мы просто не знали. Конечно ещё один из основных способов приготовления пиццы — это пицца на сковороде.

Зато сейчас как только мы их не готовим и с чем только не готовим. Я уже писал про пиццу, но здесь пицца в основном в духовке и конечно все рецепты новые. А на старые, есть ссылки в этой статье. Ну что ж, начнём и мы и посмотрим как это всё получается. В настоящее время пицца у нас настолько распространена, что даже малыши знают о ней. И ведь казалось бы, ну что там особенного? Раскатал лепёшку, положил туда всё, что завалялось в холодильнике, да в печку. Нет, не так всё просто. Продукты все должны быть наисвежайшие, а тесто самый главный ингредиент.

В глубокую чашку высыпаем заранее просеянную муку. В центре горки муки делаем углубление. Выливаем в это углубление разведённые дрожжи. Понемногу в эти дрожжи добавляем муки и мешаем, муки добавляем совсем немного, лишь только для того, чтобы она смешалась с дрожжами в углублении, куда мы вылили дрожжи.

Отставляем ненадолго муку в сторону. В оставшуюся воду высыпаем соль и 4 ложки оливкового масла, или любого растительного, какое есть, без запаха. Выливаем воду с маслом в тесто и вот теперь начинаем замешивать тесто. Сначала замешиваем ложкой, а когда впитается вода, начинаем вымешивать руками.

Интересный факт! В настоящее время NASA разрабатывает принтер, который сможет печатать пиццу прямо на Международной Космической Станции.

Когда вся вода полностью впиталась, вываливаем тесто на подготовленный стол. Вся мука должна вмешаться в тесто, тесто станет упругим, гладким. В общем уже похожим на тесто. С этого момента тесто надо вымешивать не менее минут. Оно получилось плотным, эластичным и к рукам оно не липнет. Кладём тесто в чашку, закрываем плёнкой и ставим в тёплое место на ,5 часа. Прошло время, открываем тесто. Посмотрите как оно поднялось.

Его стало наверное в два раза больше. Начинка дело индивидуальное, как вы понимаете. Вы можете взять всё, что хотите. Но всё таки в приготовлении пиццы есть моменты, которыми пренебрегать не стоит. Тесто делим на части, это зависит от того какая у вас форма, раскатываем лепёшку по диаметру формы. Форму смазываем растительным маслом и немного посыпаем мукой.

На форму укладываем нашу лепёшку и сверху наливаем немного растительного масла и кисточкой распределяем его по всей поверхности.

Наливаем немного томатного сока и также распределяем его по всей поверхности. Посыпаем приправой орегано и солим. Затем выкладываем тонко порезанные шампиньоны.

Видео рецепт

рецепт пиццы без дрожжей и молока и сметаны

пицца рецепт для ребенка 12 лет

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить китайские вареники
  • рецепт больших блинов на кефире
  • рецепты блюд рыба с овощами
  • как приготовить ленивые голубцы в
  • буженина в мультиварке в фольге рецепты
  • рыба под белым маринадом донской рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Изабелла из Сюзанна says:

      Супер! Я готовила, получилось очень вкусно. Рецепт простой, не смотря на то что мне 13 лет, у меня все получилось. Очень сытный пирог, а тесто просто нежнейшее

    • Красотка Вера из Инара says:

      как вкусно... придется теперь готовить, а то нельзя просто на него смотреть... спасибо за вкуснотищу!

    • Красотка Варвара из Надежда says:

      “2 куриных яйцы” опечатка

    • Красотка Наталия из Вера says:

      СПАСИБО большое за ваши чудесные рецепты!!!

    • Красотка Антонина из Мирра says:

      АДМИН,какое красивое и аппетитное блюдо!