Рецепт теста для итальянской пиццы без дрожжей

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт теста для итальянской пиццы без дрожжей
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт теста для итальянской пиццы без дрожжей

Пошаговая готовка

Итальянская пицца приобрела поклонников не только в европейских странах — она популярна на всех континентах. Известно более 50 рецептов этого блюда, которые отличаются между собой соусом, начинкой, сортом сыра. Но главный компонент пиццы — тесто, которое нужно уметь правильно замесить.

Пресная основа тоже делается по-разному — в каждой итальянской провинции существует свой рецепт. Как приготовить тесто для пиццы дома?

рецепт теста для итальянской пиццы без дрожжей

Давайте разберемся, что представляет собой настоящая итальянская пицца, и как правильно сделать для нее основу. Главный признак итальянской пиццы — диаметр, который не должен превышать 35 см.

Края основы не должны быть выше 3 см и обязательно иметь бортики. Важно, чтобы при приготовлении тесто было тонким, так как большинство рецептов содержат большой набор ингредиентов.

рецепт теста для итальянской пиццы без дрожжей
Интересный факт! В настоящее время NASA разрабатывает принтер, который сможет печатать пиццу прямо на Международной Космической Станции.

Тонкая пицца менее калорийна, более полезна и вкусна. Мастера своего дела утверждают, что тесто при приготовлении нельзя раскатывать. Нужно подкидывать его в руках и вращать, чтобы готовое блюдо было эластичным, мягким и легко складывалось пополам. Воспользуйтесь популярными рецептами теста для приготовления пиццы дома.

Рецепт теста для пиццы без дрожжей быстрый и легкий. Приготовление основы происходит за считанные секунды, поэтому этот вариант обязательно будет оценен работающими женщинами и мамами с детьми, у которых времени на готовку всегда мало.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:. Кефирное тесто используется не только для приготовления пиццы — оно отлично подойдет для пирожков, блинчиков, оладий. Особенностью слоеного коржа является то, что готовое блюдо выходит пышным и воздушным, а процедура приготовления, особенно в мультиварке, занимает мало времени. Ингредиенты для самого простого теста на кефире:. Отличный вариант теста для пиццы своими руками — жидкий состав, который делается без яиц с сухими дрожжами. Это экспресс—блюдо легко приготовить в условиях, если нет духового шкафа или в самую жаркую погоду, когда духовку включать не хочется.

рецепт теста для итальянской пиццы без дрожжей

Жидкое тесто не является классическим для итальянской кухни, но этот рецепт полюбили многие русские хозяйки. Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления пиццы:. В традиционном итальянском варианте молоко и молокопродукты в корже для пиццы не приветствуются, но эти продукты абсолютно не вредят, позволяя приготовить основу без дрожжей. Вместо молока разрешается использовать сыворотку, но тогда хозяйка не добьется хрустящей корочки.

Видео рецепт

пицца лацио рецепт

рецепт пиццы исытый волк братск

Поделиться:
Похожие рецепты
  • овощное рагу рецепт в мультиварке марта
  • как приготовить яичницу с мясом
  • рецепт гиро шаурма из курицы
  • как приготовить голубцы из сладкого перца видио
  • как приготовить ленивые голубцы в
  • рецепт блинов на минеральнойводе и пиве

  • 5 Комментариев
    • Красотка Анфиса из Каролина says:

      Сергей, это шутка и своеобразный реверанс. Хотя съесть грудинку с удовольствием это не помешало!

    • Красотка Роза из Нора says:

      Probovala delat GALANTIN, ocen izyskannoe i vkusnoe blyudo. Konesno nado povozitsya s nim, no rezultat prosto skazka. Esli zelaete udivit gostei, to eto to, sto nado. Eto blyudo ne ostavit ravnodustnym nikogo.

    • Индивидуалка Лада из Эльза says:

      А при какой температуре тушить?

    • Красотка Анастасия из София says:

      тут же, прямо с кожицей, пустить в переработку – размельчить вместе с лимонами в медленном блендере, добавить немного сахара – вот и готова чудесная добавка в супы, салаты, жаркое и т.д. и т.п. Ведь и кожица тоже может оказаться полезной, не так ли?

    • Красотка Дайна из Доминика says:

      Оказывается я так давно не делала печенье) Рецептик увидела и сразу захотелось таких же наивкуснейших печенюшек! спасибо большое , Администратор! Вы - чудо!!!!!!!