Рецепты блинов на газированной воде

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты блинов на газированной воде
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

рецепты блинов на газированной воде

Пошаговая готовка

Блинчики на газированной воде получаются вкусными у всех с первого раза. Секрет в том, что пузырьки в воде разрыхляют тесто вместо соды, благодаря выделению углекислого газа при нагревании: Вода должна быть сильногазированной. Для молочных блинчиков на газировке понадобятся следующие продукты — из них выйдет около 15 блинчиков:. Печь на растительном масле, смазывать кусочком сливочного — на вилке, или растопленным — кулинарной кисточкой.

Особенно аппетитно и душисто получится, если жарить на свином сале. Печь на раскаленной сковороде, смазанной жиром. Если используется свиное сало, смазывать сковородку можно им, насаженным на вилку, а растительное масло удобно ровно и быстро распределять по дну с помощью половинки клубня сырой картофелины.

рецепты блинов на газированной воде

Блины печь с двух сторон в течение минут на каждой. От количества воды в тесте зависит их толщина. Если они предназначаются для фарширования, можно печь лишь с одной стороны и на нее класть начинку, а с другой — обжаривать уже фаршированными. Блины получаются с многочисленными дырочками. Нежная текстура, молочный вкус и внешний вид этих ажурных блинчиков очень подходят для приготовления роскошных рулетиков со слабосоленой рыбой и красной икрой к праздничному столу.

Бывает, что блинов захотелось поздно вечером, когда магазины уже закрыты, или просто не хочется выходить на улицу в мороз, а молока дома нет, зато есть дети, для которых заботливые родители всегда держат сладкую газировку. В отдельной посуде взобьем белки и аккуратно смешаем их со всей массой. Раскалить сковороду, смазать растительным маслом, печь по минуты с обеих сторон. Эти нежнейшие блинчики имеют легкий аромат газировки. Приверженцы вегетарианства и сторонники здорового образа жизни, те, кому нельзя употреблять много холестерина, присутствующего в молочных продуктах и яйцах, тоже любят и готовят блины.

рецепты блинов на газированной воде
Есть рекорд!Самый большой блин в диаметре превышает 15 метров и весит почти 3 тонны. Такой мегаблин испекли кулинары Великобритании в августе 1994 года.

Рецептура совсем проста — надо:. К этим блинам со строгим простым вкусом очень подходит ароматный яблочный джем. Будет красиво свернуть блины конвертиком, положив в серединку каждого по ложке джема, а можно просто подать джем отдельно — в красивой вазочке. Очень хороши и полезны эти блинчики с душистым отваром шиповника, зеленым чаем, компотом из сухофруктов.

А для тех, кто соблюдает пост или диету, блины по данному рецепту — настоящая находка: Если заменить пшеничную муку на гречневую, а в тесто добавить полезное оливковое или душистое горчичное масло — блюдо превратится в изысканный деликатес. Главная Блины Блинчики Оглавление 1 Молочные 2 Детские 3 Вегетарианцы.

рецепты блинов на газированной воде

Видео рецепт

рецепт блинов с корицей

как приготовить вкусные мучные блины

Поделиться:
Похожие рецепты
  • мультиварка скарлет sc411 рецепты приготовления запеканки
  • кулинария рецепты с фото рыбные котлеты
  • шашлык сухой маринад рецепт
  • отбивные из индейки в духовке фото рецепты
  • пиццу филадельфия фото рецепт
  • рецепт рагу с овощами и с кабачками

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ирен из Роксана says:

      Спасибо большое за рецепт!Получилось очень вкусно.Мой муж-испанец съел все и сказал,что никогда такой вкуснятины еще не пробовал

    • Красотка Оксана из Инара says:

      Если добавить ложку сиропа, то получим "цветной крем", очень актуальный для фруктового бисквита.

    • Красотка Розалия из Доминика says:

      Очень люблю этот салат, оформление бесподобное, красота. Но у меня вопрос, яйца можно класть?

    • Красотка Яна из Изольда says:

      Добрый вечер, скажите пожалуйста для приготовления ватрушек, булочек с изюмом или пирожков какое лучше использовать тесто.

    • Индивидуалка Инесса из Виктория says:

      Спасибо, хороший рецепт и блог.