Рыбные пироги в духовке рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рыбные пироги в духовке рецепты
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рыбные пироги в духовке рецепты

Пошаговая готовка

Пирог с рыбной начинкой — вариация на тему не сладкой домашней выпечки. При его изготовлении вашу фантазию никто не ограничивает касательно формы, используемого теста и сочетаний начинки. Именно поэтому вариантов рецептов подобного изделия сотни, если не тысячи. Отлично подходит рыбный пирог в качестве не сложного повседневного блюда, да, и на праздничный стол его не стыдно поставить. Именно поэтому в запасе у каждой хозяйки должна быть пара-тройка интересных рецептов такого яства.

Закрытые пироги имеют исконно русские корни и присутствовали на столах у наших предков еще с глубокой древности. Основную начинку принято дополнять другими компонентами, на их роль подходят рис, картофель, грибы, свежая зелень, овощи и т.

рыбные пироги в духовке рецепты

Рыбу, кстати, можно брать любую: Все зависит от ваших персональных вкусовых предпочтений. Очень вкусный рыбный пирог — фото рецепт Горбуша — очень вкусная рыба, но у многих она получается довольно сухой при приготовлении любого блюда.

Для того чтобы этого избежать, приготовьте с ней пирог на необычном, мягком, но хрустящем тесте. Легче и проще всего замесить его при помощи хлебопечки. Достаточно загрузить в ведро хлебопечки продукты для теста в последовательности, указанной в инструкции к модели хлебопечки, и примерно через пару часов тесто для блюда будет готово. Однако если хлебопечки в доме нет, то это тоже не станет проблемой. Дрожжевое тесто с маргарином легко приготовит вручную даже начинающая хозяйка, а вкус порадует любого гостя или домочадца.

рыбные пироги в духовке рецепты

Филе рыбы горбуша, семга, форель, кета: Инструкция приготовления В миску просеивают пшеничную муку, добавляют размягчённый маргарин, поваренную соль, яйцо. В самом начале тесто можно замешивать руками, чтобы тщательно вмешать маргарин в муку, затем можно использовать лопатку или ложку.

В процессе вымешивания постепенно добавляют воду. Вода должна быть комнатной температуры или чуть теплее, но не горячей. Замешанное тесто отставляют подниматься в миске, предварительно накрыв емкость чистым хлопчатобумажным полотенцем. Миску с тестом устанавливают вдали от сквозняков, в теплом месте.

Пока тесто поднимается, самое время заняться приготовление начинки из рыбы. Горбушу потрошат, отрезают плавники, хвост и голову. Острым ножом разрезают рыбу вдоль со стороны спины, удерживая нож параллельно столу. Аккуратными движениями вырезают позвоночник, освобождают рыбу от больших костей. В результате получается рыбное филе на коже. Удаляют видимые кости, ножом срезают мясо. Филе рыбы нарезают на кубики, добавляют поваренную соль, специи, приправы и любую зелень на выбор.

рыбные пироги в духовке рецепты

Репчатый лук очищают, нарезают кубиками и обжаривают на сковороде до золотистого оттенка. Остывший лук соединяют с нарезанной горбушей, готовую начинку отставляют в сторону для того, чтобы она могла настояться. Свежий картофель очищают и нарезают на плоские, тонкие ломтики.

Видео рецепт

как приготовить рыбный тартар

рыбные рецепты мира

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить шашлык в электрической духовке с грилем
  • рыбный фарш рецепт из лосося
  • как приготовить котлеты из куриноу грудки
  • мультиварка мулинекс ce4000 рецепт тефтели
  • фрикадельки для малышей 1 годарецепт
  • лапша удон рецепты с фото с говядиной

  • 5 Комментариев
    • Красотка Рина из Эллина says:

      Обажаю! Очень вкусно!

    • Красотка Бета из Люда says:

      Без тыквы ни куда!)))Универсальный продукт. И каши из нее делают и в пироги кладут, и мяско с ней вкуснейшее получается, а еще и в суп. Супер!

    • Индивидуалка Кристина из Берта says:

      Просто невероятно красиво и наверняка вкусно! Браво, Администратор! Большое Вам спасибо за Ваш труд!

    • Индивидуалка Лола из Эллина says:

      в жизни обретет.

    • Красотка Анита из Венера says:

      Ирина,я тоже вчера приготовила этот пирог.ситуация такая же как у вас.торт долго не выпекался.в середине получился как резина.промучилась с ним 2 часа.любимый мой попробовал и есть не стал.выкинули в мусор.очень обидно.когда то давно пекла этот торт по-маминому рецепту,получалось велеколепно!рецепт похож на тот,который написала девушка oksana.но точно не уверенна.а еще мне кажется что все дело в том,что в пирог вместо разрыхлителя нужно было положить соду гашеную.