Чёрная смородина с лимоном и мёдом рецепт здоровья

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

чёрная смородина с лимоном и мёдом рецепт здоровья
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

чёрная смородина с лимоном и мёдом рецепт здоровья

Полный рецепт

Чёрная смородина — одна из любимых ягод, которую с удовольствием выращивают и употребляют в пищу люди. Этому способствует приятный вкус небольших круглых ягодок чёрного цвета, изысканный аромат листьев и веточек, которые люди добавляют в чай и соления, и лекарственные свойства растения. Благодаря полезным свойствам смородину широко культивируют в Европе, Азии, интродуцировано в Северную Америку.

Её полное ботаническое название — смородина чёрная из вида листопадных кустарников, род — Смородина, семейство — Крыжовниковые. Смородина чёрная в 17 веке стала специально культивируемым растением, а история её применения как лекарственного и пищевого кустарника уходит в более глубокую древность.

чёрная смородина с лимоном и мёдом рецепт здоровья

Впервые культура была описана в книге Л. Фукса в году, которая была издана в Базеле. В это же время для чёрной смородины начался процесс окультирования. Сегодня на землях России, Китая, Монголии и других стран выращивают много сортов чёрной смородины, полезные свойства которой так пригодились человечеству для лечения различных болезней и совершенствования кулинарного искусства.

Чтобы вы поняли, насколько полезно выращивать и кушать плоды чёрной смородины, рекомендуем обратить внимание на следующие таблицы. Анализируя представленные таблицы, можно сделать вывод, что полезные свойства чёрной смородины используются для лечения сердечно-сосудистых заболеваний мг калия , простудных заболеваний мг витамина С , улучшают обмен веществ и способствуют похудению, поскольку богаты пищевыми волокнами и самыми необходимыми для организма витаминами и микроэлементами.

чёрная смородина с лимоном и мёдом рецепт здоровья

Кислотность, сахаристость, пектин для желе, необычный привкус — это те полезные свойства, которые присущи ягодам чёрной смородины и делают их популярными в кулинарии. Для придания солениям аромата и дополнительной твёрдости овощам листочки с куста смородины чёрной используются при домашнем консервировании.

Таким образом, полезными свойствами обладают не только плоды, но и листья, побеги и почки смородины. Их заваривают как чай и пьют при:. Из чёрной смородины в народе готовят много отваров, настоек и смесей, употребление которых обладает целительными свойствами.

Настойка из чёрной смородины на водке — это популярный алкогольный напиток и средство от многих болезней. Её полезно принимать после бани от простуды, использовать для растираний при поясничных болях. Ягоды смородины чёрной насыпаются в трёхлитровую банку, хорошенько встряхиваются и немного уплотняются рукой. Затем в банку до самой крышки заливается водка, сосуд закрывается плотной крышкой и ставится в затемнённое место.

чёрная смородина с лимоном и мёдом рецепт здоровья

Хранится полуфабрикат чёрной смородины от сбора урожая до ноября, затем настойка сливается в отдельную стеклянную тару, в неё добавляется немного сахара, чтобы вкус был приятным для вас, наливается и закупоривается в бутылку.

Видео рецепт

рецепт приготовления напитка из апельсина или лимона

как приготовить шугаринг с лимоном в домашних условиях отзывы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты легких алкогольных коктейлей с красным вином
  • как приготовить самый вкусный кофе
  • коктейль колумбия рецепт
  • рецепт как приготовить копыта свиньи до пива
  • рецепт желе из красной смородины с лимоном
  • кулинария напиток лимонный рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Розалия из Ольга says:

      Отличный ролик, мы тоже с сахаром увариваем для получения соуса, там главное не переборщить, чтобы карамельку такую не получить :)

    • Индивидуалка Агата из Марианна says:

      А при какой температуре тушить?

    • Индивидуалка Нонна из Майя says:

      Разумеется, заметила новый дизайн сайта. Честно говоря, пока непривычно. Я очень любила в прошлом варианте читать свежие комментарии читателей и ваши! Сейчас это не отображается.

    • Индивидуалка Юля из Маргарита says:

      Если на глаз, то мне кажется 15 на 15 см:)

    • Красотка Эдита из Алиса says:

      Получилось очень вкусно.Спасибо вам огромное.Мясо получилось очень сочное.