Рецепт алкогольный напиток из риса

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт алкогольный напиток из риса
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт алкогольный напиток из риса

Полный рецепт

Японская кухня пользуется огромной популярностью во всем мире. Уникальный способ приготовления горячительных напитков привлекает к себе особое внимание со стороны любителей домашнего алкоголя.

Сакэ - один из самых известных японских напитков, о котором хоть раз в жизни слышал каждый. Натуральный напиток не требуется перегонять, поэтому его не сложно приготовить в домашних условиях.

рецепт алкогольный напиток из риса

Благодаря специфическому вкусу и аромату этот напиток имеет немало поклонников. Если вы предпочитаете морские продукты и приготовите это замечательное вино, вы можете превратить обычную встречу с друзьями в увлекательную вечеринку в японском стиле прямо у себя дома.

Этот напиток считается очень древним - существует версия, что он появился до нашей эры. Правда это или нет, доподлинно неизвестно, однако никто не будет спорить, что он является одним из первых видов алкоголя, изготовленных человеком. Процесс приготовления рисового вина в домашних условиях достаточно интересный, хоть и достаточно длительный.

рецепт алкогольный напиток из риса

Несмотря на это, ваши усилия не пропадут даром, и этот опыт поможет вам в будущем готовить вкуснейший напиток, даже не заглядывая в рецепт.

В большую и удобную кастрюлю насыпать 10 стаканов сахара, влить всю воду и хорошо перемешать. Поставить сахарную смесь на медленный огонь и сварить густой сахарный сироп.

Снимите кастрюлю с плиты и оставьте сироп при комнатной температуре на минут, чтобы он остыл до градусов. В большую стеклянную банку насыпать рис, залить теплым сахарным сиропом, добавить темный изюм и дрожжи. Полученную смесь хорошо перемешать и плотно закрыть крышкой с водяным затвором. Закваску для вина на рисе поставить в теплое темное место на недель. В зависимости от исходных материалов, качества воды, температуры и активности дрожжей, закваска может бродить до полутора месяцев. Очень важно не пропустить момент готовности браги, иначе она перекиснет — как только брожение прекратится, закваску нужно будет слить с осадка.

рецепт алкогольный напиток из риса

Домашнее вино с рисом готовится достаточно просто, но важно соблюдать последовательность действий, указанных в рецепте. Оставшиеся 4 стакана сахара смешать со стаканом воды и сварить не очень густой сироп. На медленном огне доведите смесь до кипения и уварите ее в течение минут. Снимите сироп с огня и дайте ему хорошо остыть — он должен быть не горячее 30 градусов. В вино из риса аккуратно влейте остывшую сладкую массу, хорошо перемешайте и плотно закройте крышками.

Видео рецепт

рецепт напиток для бодрости

как приготовить безалкогольный энергетический напиток

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт хрена с лимоном и мёдом
  • молочный коктейль с мороженым рецепт с вареньем
  • рецепт самого простого мороженого
  • коктейль джин слинг рецепт
  • мясо маринованное в пиве рецепт
  • чёрная смородина с лимоном и мёдом рецепт здоровья

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Алиса из Бета says:

      Очень вкусные блины. Спасибо за рецепт. Я добавила еще сахара, и мои сладкоежки умяли все за обе щеки.

    • Красотка Алиса из Марина says:

      skaschite esli smetana i bes togo gustaja wserawno nado ee kipjatit.

    • Красотка Эмилия из Роза says:

      очень хочу испечь кексы, но рецепта не могу найти, Администратор, есть у вас рецепт приготовления не больших кексиков ?

    • Красотка Таира из Элеонора says:

      здравствуйте,сегодня готовила это блюдо,очень понравилось!

    • Красотка Лиза из Альбина says:

      mila1002, чтобы был поострее, можно смешать(взболтать) растительное масло - лимонный сок - аджику, и такой заправкой заправить салат, для острых овощных салатов - отличный вариант.