Рецепты приготовления самогонной браги без сахара

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты приготовления самогонной браги без сахара
К на нашем сайте подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

рецепты приготовления самогонной браги без сахара

Пошаговая готовка

Самогон без сахара — это не фантастика, а реальность. Многим известно, что рецепт классической браги включает в себя сахар, дрожжи и воду. В процессе брожения дрожжи перерабатывают сахар и превращают его в алкоголь.

Но не всегда для того чтобы изготовить продукт высокого качества стоит использовать сахар. Для самогона необходима сладость, по этой причине сахар можно заменить глюкозой. Дрожжи реагируют на это вещество особым образом, они начинают работать с удвоенной силой, перерабатывая глюкозу в алкоголь. Несмотря на, то что на вкус глюкоза менее сладкая, брага на ней получается отменная.

рецепты приготовления самогонной браги без сахара

Некоторые любители производить самогонку в домашних условиях используют и сахар, и глюкозу, что, впрочем, не вредит напитку. С крахмалом все немного сложнее. Бражку делают не на самом крахмале, а на продуктах, которые его содержат. В процессе брожения крахмал перерабатывается в сахар и превращается в спирт. Можно изготовить самогон из картофеля , пшеницы, свеклы, фруктов и ягод. Подойдут все те продукты, в которых есть не только крахмал, но и фруктоза.

Самогон, сделанный из плотного сусла зерно, ягоды, фрукты можно использовать для изготовления элитных напитков. Коньяк, бренди или ликер можно сделать путем облагораживания самогонки, но для этого придется поместить ее в дубовую бочку, выдержать там несколько недель, а уже после приступать к перегонке. Пшеницу нередко используют для изготовления браги. Можно предварительно прорастить ее или оставить в первоначальном виде.

рецепты приготовления самогонной браги без сахара

Тут все зависит от предпочтений потребителя. В пшенице содержится крахмал, он является полисахаридом, по этой причине может при помощи дрожжей превратиться в спирт. Сахарная свекла содержит сложные сахариды, с помощью дрожжей их можно расщепить на простые.

В результате чего получиться сахароза, ее грибки и будут превращать в спирт путем брожения. На процесс изготовления напитка из подобного сусла уйдет больше времени. Вопрос о том, как поставить брагу на фруктах и ягодах, часто интересует тех, кто желает сделать в домашних условиях вино или сидр. Ягоды и фрукты содержат фруктозу, при взаимодействии с дрожжами это вещество легко преобразуется в спирт.

Поскольку фруктоза без особых проблем перерабатывается дрожжами, ягоды и фрукты часто используют для изготовления слабоалкогольных напитков. Плотное сусло можно изготовить из картофеля и муки.

рецепты приготовления самогонной браги без сахара

Мука содержит чуть больше крахмала, чем картошка. Полисахариды, которые содержатся в крахмале, под действием определенных ферментов легко преобразуются в спирт. Их можно расщепить на молекулы и переработать, чем и занимаются дрожжи. Получить алкоголь из крахмала проще всего, по этой причине самогонщики с охотой используют картофель и муку, желая получить в итоге продукт неплохого качества.

Видео рецепт

рецепт приготовления браги из спиртовых дрожжей

новые рецепты браги

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт браги самогона
  • рецепт браги из сахара в домашних условиях
  • рецепти алкогольних коктейлів
  • дорадо в духовке с лимоном рецепты с фото
  • рецепты коктейля с водкой
  • рецепт коктейля калифорнийский винт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Юлия из Агата says:

      Вкуснятина какая, Администратор, чудесный пирог, наверное очень ароматный!

    • Красотка Александра из Катя says:

      Администратор, спасибо большое за такой интересный рецепт и за все ваши труды!

    • Красотка Ангелина из Василиса says:

      выглядит вкусно! обязательно попробую!))

    • Индивидуалка Эллина из Анна says:

      Спасибо огромное за идею!!! Завтра воплощу:)

    • Красотка Марианна из Яна says:

      Берем!