Самый вкусный ликер рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

самый вкусный ликер рецепт
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

самый вкусный ликер рецепт

Полный рецепт

Тем не менее, их коммерческое производство началось именно в средние века, когда монахи и алхимики из-за переизбытка времени экспериментировали со всем, что горит, а в результате получались уникальные рецептуры волшебных по вкусу и аромату напитков.

И в наше время секреты приготовления ликеров вроде Егермейстера держатся в строжайшей тайне. Ликер из черноплодной рябины — нужно чуть больше времени, чем для других настоек, ведь черноплодка расстается со своим соком не очень охотно. Перед тем, как приготовить ликер дома, обязательно переберите все ягоды и уберите веточки, а также испорченные, мелкие или недоспелые плоды. Разумеется, ягоды нам нужны сочные и спелые, пережившие первые морозы.

самый вкусный ликер рецепт

Рябину обдаем кипятком или на половину минуты в дуршлаге опускаем в кипяток. Прокручиваем на мясорубке разбиваем блендером и отжимаем через пару слоев марли.

Засыпаем сахар и перемешиваем, кипятим. Разбавляем спиртом на часть сиропа — часть спирта. Разливаем в темные бутылки и хорошо закупориваем. Храним в подвале или холодильнике. Это ликер из черноплодной рябины и с вишневыми листьями, которые обогащают вкус напитка и делают его еще более изысканным. Ягоды ошпариваем, перекручиваем и отжимаем рябиновый сок.

самый вкусный ликер рецепт

Воду кипятим и кладем в нее листья вишни, после чего варим еще треть часа. Охлаждаем, процеживаем, засыпаем сахар. Кипятим снова еще треть часа и снимаем пенку. Смешиваем со спиртом и соком, разливаем в темное стекло и закрываем герметично. Храним подальше от света. Домашнее вино из черноплодной рябины. Мяту помещаем в банку и заливаем спиртом. Настаиваем от четырех дней до недели в тепле. Отдельно готовим сироп из всего сахара и воды. Снимаем пену и непосредственно в горячий еще сироп заливаем самой тонкой струйкой настойку мяты, переливаем ратафию в темную бутылку через плотный фильтр или вату.

Подержав в темноте еще неделю, снова фильтруем и еще пару недель настаиваем в темноте. При приготовлении можно изменять количество сахара и воды. Сочетание мята-лимон всегда беспроигрышное. Срежьте с фруктов цедру и уберите белую шкурку под ней. Режем всю мякоть мелко.

Отщипываем от мяты листья, разминаем их и помещаем в банку вместе с лимонной мякотью и цедрой. Заливаем спиртом и настаиваем в темноте дней пять. Процеживаем через многослойную марлю и отжимаем жмых. Только теперь добавляем сахар и настаиваем еще дней десять.

самый вкусный ликер рецепт

Как делаются ликеры из самогона в домашних условиях? Так получится почти элитный ликер с мятой. Итак, сначала мы настаиваем на спирту или водке 50 г мяты сушеной с тмином 10 г или апельсиновой и лаймовой цедрой, а также мл воды. Настаиваем одну неделю, фильтруем и отливаем немного настойки. Он пригодится для окрашивания.

Видео рецепт

кукурузный ликер на карпа рецепт

ликер из самогона рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • самый вкусный ликер рецепт
  • рецепт паэльи с морским коктейлем
  • кедровый орех настояный на водке - рецепты
  • детские рецепты кисель
  • русская пшеничная водка рецепт
  • рецепты коктейля с водкой

  • 5 Комментариев
    • Красотка Нина из Нина says:

      Спасибо

    • Индивидуалка Дарья из Инара says:

      4.1 ст.л. соли

    • Красотка Дайна из Александра says:

      Валентина,просто супер рецепт!!!!Я тоже хочу к ужину сделать.Скажите пожалуйста в каком виде вкуснее???Можно ли есть горячим???

    • Красотка София из Эльвира says:

      Выглядит очень апетитно, обяз. попробую приготовить

    • Красотка Олеся из Инга says:

      красота-то какая!:) жалко, муж такое не будет кушать- не любит овощи, а моцарелу так и вообще не поймёт:) как брошу попытки похудеть, приготовлю себе такую вкуснотищу, а то на данный момент количество масла и сухари с мукой останавливают, хотя понимаю, что без них всё не то получится:D